五感で味わう！新感覚『鉄板』×『ビストロ』が神田にオープン！

2017-05-08

東京・神田駅南口に『鉄板』と『ビストロ』を融合した『鉄板BISTRO jeujeu 神田』がオープンします。

店舗の特長は？

ロングカウンター全てが“シェフズテーブル”

シェフが食材をカットし、調味、調理をしている姿が間近で見られるため、海外ではメジャーなシェフズテーブル。厨房内に客席がある、いわば特等席。今回当店の中央には、コの字型にカウンター席を配し、そのどの席からもシェフが調理する姿や音、香り等、五感で楽しむことができます。

五感を刺激する鉄板ビストロ♪新鮮食材が鉄板で踊りだす

鉄板ビストロの名に恥じないメニューを多数ご用意。1本から注文可能な「骨付き仔羊の鉄板焼き」に「クリームソースのリゾット」、シェフがその日仕入の肉・魚介・野菜をお任せで焼くコスパ抜群の「JeuJeuの鉄板焼きの盛り合わせ(6点盛り以上)」。また活きたオマール海老を注文後にさばき、鉄板で焼き上げる「活きオマールの鉄板焼きレモンバターソース」は、身離れが良く、本質を知る大人のお客様に、ぜひ味わってほしいー皿です。

完全オリジナル！女子ウケバツグンの果実漬け込みフランス風カクテル「Pety(ぺティー)」

同店完全オリジナル果実漬け込みフランス風カクテル「Pety(ペティー)」。生で食べても充分美味しいフレッシュフルーツをウォッカに漬け込んだフランス風のカクテルです。ピンクグレープフルーツやベリー、フレッシュライムのほか、季節限定のフレーバーも用意しています。表面に浮かんだフルーツも可愛らしく、デトックスウォーター気分で味わっていただける女性向けカクテルです。乾杯の一杯から食中酒としてもお楽しみいただけます。

【メニュー例】
・骨付き仔羊の鉄板焼き(1本)　390円
・活きオマールの鉄板焼きレモンバターソース　ハーフ 1,590円／フルサイズ 2,590円
・JeuJeuの鉄板焼きの盛り合わせ　1,890円
・ヤリイカの焦がしバターソース　790円
・鉄板で！クリームソースのリゾット　1,390円
・フォンダンショコラ　590円
＜ランチ＞
・和牛100％ハンバーグ　850円～
・生姜焼き定食　1,000円
＜ドリンク＞
・果実漬け込みフランス風カクテル Pety(ペティー)　ALL 590円
　(ピンクグレープペティ／ベリーベリーペティ／フレッシュライムペティ／季節フルーツのペティ)
・角ハイボール　280円

オープニングイベントも開催

5月18日(木)までの期間中、生ビールと角ハイボールを何杯でも100円で提供されます。

・期間
2017年5月12日(金)～5月18日(木)　※ディナータイムのみ
・対象メニュー
角ハイボール(通常280円)、生ビール(サントリーザ・プレミアム・モルツ・通常600円)

【店舗詳細情報】
店名　　：鉄板BISTRO jeujeu 神田
所在地　：東京都千代田区鍛冶町1-7-5 MISU BLDS KANDA 2F
アクセス： JR／神田駅より徒歩1分・新日本橋駅より徒歩5分
　　　　　東京メトロ／神田駅より徒歩4分・三越前駅より徒歩5分
TEL　　： 03-6206-0140
営業時間：［昼］月～土　11:30～14:00(L.O 14:00)、
　　　　　［夜］月～金　17:00～24:00(L.O 23:30)、
　　　　　　　　土日祝　17:00～23:00(L.O 22:30)
定休日　：なし
坪席数　： 36坪・54席
平均予算：［昼］850円、［夜］3,500円