夏季限定スイーツ！マンゴーやパッションフルーツなど夏の果実を堪能

2017-06-30

ロイヤルパークホテルは、7月1日（土）～8月31日（木）の夏季限定で、1階デリカテッセン「ロイヤルデリカ」にて、涼やかなデザインの「夏スイーツ」を販売します。

夏に食べたい！フルーツをふんだんに使った“ひんやりみずみずしい"新作スイーツ

色鮮やかなヴェリーヌやキュートなドーム型のムースなど、フォトジェニックな夏限定スイーツが登場。昨年、夏季限定商品として好評をいただいたマンゴーのロールケーキが再登場するほか、パッションフルーツのムースや、夏のフルーツたっぷりのひんやり冷たいグラスデザートなど、今年は新作スイーツ5種をご用意。

夏スイーツのテーマは「トロピカル」。試作を重ねて甘みと酸味の絶妙なバランスを追求し、シンプルな構成に仕上げることで、みずみずしい果実や素材そのものの味わいをダイレクトにご堪能いただけるデザートが完成しました。また色鮮やかで涼しげな見た目にもこだわり、ヴェリーヌはグラスを使用して素材の違う層の重なりが見えるように。またパッションフルーツそのものを再現した目を引くデザインのドーム型ムースなど、SNSでシェアしても楽しい夏スイーツです。