「どん兵衛」に、“牛脂”を足せば 「ラーメン二郎」！？

１月12日（金）に書籍『世界一美味しい「どん二郎」の作り方』を発売されました。

「どん二郎」とは、カップ麺「どん兵衛」にアレンジを加えて、熱狂的なファンを持つ人気ラーメン店「ラーメン二郎」の味を再現したもの。2017年初めにネットニュースサイトに掲載したところ、味の再現度の高さから大きな話題を呼び、SNSで多数拡散されました。多くのネットユーザーが自作の「どん二郎」を今も投稿しており、YouTubeでも美味しさ・レシピの簡単さから関連動画が多数アップされ、累計１００万再生を突破しています。その後、日清食品株式会社の「どん兵衛」公式HP内でも特集ページが立ち上がるほど、大きな反響をもたらしました。

本書ではそのほかにも、「どん二郎」開発者である著者の野島慎一郎氏が開発した“どん兵衛”を使った「グラタン」や“シーフードヌードル”を使った「茶碗蒸し」、“うまい棒”を使った「唐揚げ」など、市販されている加工食品に手を加えてより美味しくなるレシピを、新作の２０レシピを含めた合計６０作のB級フードレシピとして掲載しています。メイン料理からスイーツまで豊富なレシピが掲載されており、どなたでも簡単に作ることができます。また、どのレシピも著者による実食解説付きで、読み物としても楽しんでいただける異色のレシピ本ですよ。

「どん二郎」の作り方

元飲食店オーナーの編集担当オススメレシピをご紹介！

【掲載メニューの一部をご紹介】
・緑茶塩ラーメン　　　　　　　
・炭酸そうめん
・コーラすき焼き　　　　　　　
・コーヒーライス
・お茶漬けの素ドリンク　　　　
・メロンパンあんまん
・チョコモナカジャンボトースト　など全６０レシピ掲載！

世界一美味しい「どん二郎」の作り方 誰も思いつかなかった激ウマ! B級フードレシピ | 野島 慎一郎 |本 | 通販 | Amazon

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