軽井沢の夏を体感できるアフタヌーンティー「森のアフタヌーンティー・夏」

2018-05-28

美食のホテル「星野リゾート軽井沢ホテルブレストンコート」では、6月1日～8月31日「森のアフタヌーンティー・夏」が提供されます。木洩れ陽をモチーフにしたアフタヌーンティーBOXには、杏やブルーベリーなど旬のフルーツや野菜を使ったスイーツと軽食が並びます。軽井沢の夏の風景を表したアフタヌーンティーです。ホテルのラウンジやテラスで、軽井沢の自然を身近に感じながら、開放的な気分でリゾートでのティータイムを過ごせますよ。

アフタヌーンティーBOXに広がる、軽井沢の夏の風景

軽井沢ホテルブレストンコートの森のアフタヌーンティーは、木洩れ陽をモチーフにした木造りのアフタヌーンティーBOXで提供。観音開きの扉を開けると、ミニャルディーズ（ひと口菓子）や軽食が、たくさん並んでいます。ミニャルディーズは、ブルーベリーのタルトや杏のパード・ト・フリュイ（ゼリーの菓子）など、夏の素材を使った全10種類です。軽食には、ミニバーガーやクレープ、シャルキュトリー（ソーセージ、パテ）などの料理が充実。

サンドウィッチは、桑の葉やトマトを練り込んだカラフルなマドレーヌで、信州サーモンやハムを挟みます。下方の引き出しの中は、小さなトマトやラディッシュを、畑で収穫するような気分で味わえる、野菜畑を模したサラダです。森のアフタヌーンティーは、提供するBOXとスイーツや料理で、軽井沢の夏の風景を表現しています。

「森のアフタヌーンティー・夏」概要
■期間：2018年6月1日～8月31日
■場所：ザ・ラウンジ
■時間：12:00～17:30ラストオーダー
＊事前予約可軽井沢ホテルブレストンコートへ電話またはホームページにて
（TEL：0267-46-6200 http://www.blestoncourt.com/）
■料金：4,500円（税・サービス料別）
＊仕入れ状況により料理内容が一部変更になる場合があります