フレッシュネスバーガーから夏にぴったり「スパイスカリーチキンバーガー」発売。水野仁輔氏監修の本格スパイスがやみつきに！

夏の新作メニューはこちら！

夏に食べたくなるものといえば、カレー！
そんなカレーが主役のバーガーが「ハンバーガーが最も売れる」と言われる夏に発売され、８万食販売を見込まれる、力作のハンバーガー「スパイスカリーチキンバーガー」が誕生しました。

スパイスにこだわり抜いた「スパイスカリーチキンバーガー」！

店内で衣をつけて揚げるジューシーなクリスピーチキンに「カレーソース」、「ヨーグルトスパイスソース」、スライスオニオン、グリーンリーフがサンドされています。

「カレーソース」にはメースやフェヌグリーク、焙煎したコリアンダーなど８種のスパイスを使用し、フルーツチャツネやはちみつの甘味、ヨーグルトの酸味を隠し味にしています。そして「ヨーグルトスパイスソース」にはマサラ、カルダモンで風味をつけた酸味のあるソースで隠し味にマンゴーピューレ、ピクルス、ワインビネガーを使用しさっぱりとした味わい。
クリスピーチキンの衣にはツンとクセのある強い香りが特徴のアジョワンシードを入れ、全体的にスパイスの香りをバランスよく忍ばせているので、食べ進めるほどに時間差でやってくる味の変化がやみつきに！

カレースター・水野仁輔氏監修の本格スパイス！

「スパイスカリーチキンバーガー」は、カレーのスペシャリストである水野仁輔氏の監修のもと、スパイスにこだわり抜いて開発されました。
試食会では、水野氏がスパイスを粉砕・焙煎・調合し、香りのちがいを楽しませてくれました！

■「万人受けする商品ではなく、フレッシュネスらしいエッジの効いた商品に」

「普通の商品ではなく、カレーマニアの方が食べても満足できる商品を」との要望を受けた水野氏は、典型的なインドカレーのスパイス・クミンを抜き、焙煎したコリアンダーを加えるなど、スパイスを厳選。

ちなみにスパイスの数が多くなるほど、嗜好性の低い万人受けする味わいになるそう。
10～20種類のスパイスを使用したカレーが万人受けするそうですが、今回水野氏は10種類以下のスパイスで“エッジの効いた味わい”を目指しました。

実際に「スパイスカリーチキンバーガー」を試食

まず一口目から本格的なカレーの風味！
さわやかなスパイスの香りとジューシーなクリスピーチキンの相性が抜群です。
クリスピーチキンの衣にはアジョワンシー ドが入っているので、チキンにかぶりつくとフワッと清涼感のある香りが楽しめます。

スパイスカリーとのことですが、ヨーグルトソースでマイルドな味わいに♡
お子様でもおいしくいただけそうです！

■商品概要■
商品名：スパイスカリーチキンバーガー
価格：520円（税抜）
発売開始：2018年7月18日(水)
対象店舗：全国のフレッシュネスバーガー　（一部店舗を除く）

夏らしいラッシーにも注目です！

南国フルーツの甘みたっぷりな「マンゴー」と、甘酸っぱいさっぱりとした「ラズベリー」の2種類で優しい味わいの夏らしいドリンクです。

ラッシーはほんのり甘くヨーグルトの風味がまろやかに広がります。
どちらもデザート感覚で飲めて、さらにスパイスカリーチキンバーガーと相性抜群！

よーくまぜる前に、ラッシーとフツーツをそれぞれ味わうのも楽しいかもしれません♪

■商品概要■
商品名：ラッシーマンゴー / ラッシーラズベリー
価格：350円（税抜）
発売開始：2018年7月18日(水)
対象店舗：全国のフレッシュネスバーガー　（一部店舗を除く）

お得なセットも！限定オリジナルトートバックは要チェック！

「スパイシーカリーチキンバーガー」と「ラッシー」を一緒に楽しみたいならこちら！
セットならお得に食べられちゃいますよ♪
さらに、オリジナルトートバック付きのスペシャルセットも。トートバックにはスパイスの名前がデザインされて、とってもおしゃれ！ネイビーなので夏にもぴったりの色合いです。

この夏はフレッシュネスバーガーにGO！

スパイス香るハンバーガーとさわやかラッシーで、この夏もおいしく乗り切りましょう！

ハンバーガー カフェ【フレッシュネス】(株)フレッシュネス

ハンバーガーのカフェ、フレッシュネス。大人がくつろげるバーガーカフェ。素材にこだわるのはもちろんのこと、その素材をきちんと扱おうと、商品はできるだけ手作りしています。安心して食べられたり、ヘルシーだったり、作った人の気持ちが伝わってきたり、味覚だけでなく、心も満たされるのがFRESHNESSBURGERの「おいしさ」です。

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