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グルメ

＜カワコレ公認＞メディアライター

屋内でお祭り体験♡酷暑の夏は八芳園「MATSURI JAPAN 2026」で快適リフレッシュ

連日の猛暑でお出かけのハードルが上がる夏だからこそ、快適な室内で最高のお祭り気分を味わいませんか？2026年8月8日（土）・9日（日）の2日間、高輪ゲートウェイ駅徒歩1分の会場で、全国の祭りとグルメが集結する注目のイベント「MATSURI JAPAN 2026 Produced by HAPPO-EN」開催！涼しい屋内で迫力満点のパフォーマンスや限定グルメを楽しめる本イベントは、忙しい日常から離れて自分をアップデートしたい大人女子にぴったり。冷房が効いた快適な空間で、五感を刺激する特別な体験を満喫しましょう。
メディアライター yagiza @ カワコレメディア編集部
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＜カワコレ公認＞メディアライター

【箱根】大涌谷の新グルメスポット♡絶景と味わう「OWAKUDANI KITCHEN」で贅沢ランチ

箱根のシンボルとして圧倒的な存在感を放つ大涌谷に、新しい食のディスティネーションが誕生しました。2026年7月17日、箱根ロープウェイ大涌谷駅2階の「大涌谷 駅食堂」が全面改装され、ラグジュアリーなレストラン「OWAKUDANI KITCHEN（大涌谷キッチン）」としてグランドオープン。窓一面に広がる大涌谷のダイナミックな絶景を眺めながら、進化を遂げた名物カレーや熱々の鉄鍋料理を堪能できる、まさに「目的地にしたいレストラン」へと生まれ変わりました。昨年誕生した新展望エリア「ちきゅうの谷」に続き、大涌谷の雄大な自然を“食で体感する”新スポットが加わりました。
メディアライター yagiza @ カワコレメディア編集部
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【熊本】くまモンと過ごす可愛すぎるお部屋！九州2棟目の「ヴィアインプライム熊本＜雲雀の湯＞」が女子旅＆ファミリー旅に最強なワケ

JR熊本駅から徒歩約5分の好立地に「ヴィアインプライム熊本＜雲雀の湯＞」が2026年7月22日（水）にグランドオープン。利便性と上質な空間を併せ持つ「VIA INN Prime」ブランドとして、待望の熊本初出店となります。「可愛いものに癒やされたい」「ご当地グルメを欲張りたい」「でも移動やホテル選びで妥協したくない！」そんなワガママも、小さなお子様連れのファミリーの願いもすべて叶えてくれる熊本に新たに誕生したホテルを今回、ご紹介します。 廊下からシャッターが止まらない！可愛すぎる2つの「くまモンルーム」 今回のイチオシは何といっても、熊本県の営業部長兼しあわせ部長である「くまモン」をコン...
メディアライター Amemi @ カワコレメディア編集部
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＜カワコレ公認＞メディアライター

衝撃の肉感♡限定「ブラックアンガスバーガー」で夏のご褒美ランチ

2026年7月15日（水）から、全国のモスバーガーで数量限定の「ブラックアンガスバーガー」が登場します。この夏のご褒美にふさわしい、お肉の旨みを極めた本格グルメバーガーです。柔らかな赤身とジューシーな脂のバランスが絶妙なブラックアンガス牛を贅沢に使用し、食欲をそそる2種類のソースで仕上げた一品は、一口ごとに元気をチャージしてくれます。忙しい毎日の合間に、心もお腹も満たされる贅沢なひとときを過ごしてみませんか？
メディアライター yagiza @ カワコレメディア編集部
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＜カワコレ公認＞メディアライター

桃好き必見♡「おかやま白桃フェア with ふなっしー」で心ときめくご褒美タイム

東京・新橋で、夏を彩る最高にジューシーなイベントが幕を開けました。結論から言うと、現在「とっとり・おかやま新橋館」で７月10日よりスタートした「おかやま白桃フェア with ふなっしー」は、この夏絶対に足を運ぶべき最旬スポットです。極上の岡山県産白桃を味わい尽くせるだけでなく、あの「ふなっしー」との史上初となる限定コラボまで実現。忙しい毎日にちょっとしたご褒美と、SNS映えする特別な体験をプラスしてくれる今だけの贅沢なフェアの魅力をたっぷりとお届けします。
メディアライター yagiza @ カワコレメディア編集部
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⽇本を代表する原宿ラーメンを世界へ発信。「BASSANOVA HARAJUKU」が原宿・キャットストリートにグランドオープン！

90年代より原宿で愛され続けてきた “和出汁×エスニック”をテーマに独⾃のラーメンを提供する「BASSANOVA(バサノバ)」。今回、2026年6⽉1⽇（⽉）より、その「BASSANOVA」が「BASSANOVA HARAJUKU」として原宿・キャットストリートに復活することとなりました。 BASSANOVA HARAJUKUについて 「BASSANOVA」は、“和出汁×エスニック”をテーマにグリーンカレーやラクサなど東南アジアの要素を融合させたラーメンを提供するブランド。 看板メニューの「グリーンカレーラーメン」は、和出汁とココナッツミルク、⾃家製グリーンカレーペーストを組み合わせたラ...
AMI @ カワコレメディア編集部
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フリーズドライおみそ汁で作る夏の新提案！冷やして食べる驚きの新メニュー「氷おみそ汁丼」とは？

暑い夏、おみそ汁を食べる機会も減ってきてしまうかもしれません。そんな時におすすめなのが「冷たいおみそ汁」。今回、アマノフーズが新提案するフリーズドライおみそ汁と氷を使った簡単レシピ「氷おみそ汁丼」の発表会&試食会に参加してきたのでレポートします。 夏の食課題は「だるさ」と「食欲不振」 先ずはアサヒグループ食品株式会社 マーケティング二部 安達 聡志氏が登壇。インスタントみそ汁などフリーズドライ食品ブランドのアマノフーズが実施した調査によると、多くの人が夏バテの症状として「だるさ・疲労感」、そして半数以上が「食欲不振」を挙げています。また、夏の食事に対する悩みとしては、衛生管理の難しさに加...
メディアライター Amemi @ カワコレメディア編集部
レポートライフグルメ
＜カワコレ公認＞メディアライター

東京夜景と楽しむ♡セイボリー＆パスタがメインのイブニングハイティー【ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留】

初夏の夜を、もっと特別に。【ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留】の24Fバー・ラウンジ「THE BAR」では、2026年5月1日（金）から WEB予約限定のイブニングハイティー「メロン＆マンゴー」 がスタートします。地上約100mから望む東京ウォーターフロントの夜景とともに、セイボリー、パスタ、そして季節のスイーツをゆったり楽しめる“大人のためのハイティー”。昼のアフタヌーンティーとはひと味違う、落ち着いた時間が過ごせます。
メディアライター yagiza @ カワコレメディア編集部
レポートスイーツハイティーアフタヌーンティーグルメザロイヤルパークホテルアイコニック東京汐留ロイヤルパークホテル汐留ディナー汐留スイーツ東京夜景

ミシュランガイド大阪2026【セレクテッドレストラン】掲載！地元食材の魅力満載「なにわイタリアン」

大阪天満橋のイタリア料理店「Nishideria」。【大阪産食材を取り入れたテロワールイタリアン】を提供する人気レストランがミシュランガイド大阪2026【セレクテッドレストラン】として選出されました。高級ホテルの星付きレストランなどで腕を磨いたオーナシェフによる「なにわイタリアン」を紹介します。 Nishideria （ニシデリア） 大阪の天満橋駅近く、昼はビジネス街、夜は閑静な住宅街にも近いビルの2階に佇む「Nishideria」。高級ホテルの星付きレストランなどで腕を磨いたオーナシェフ西出氏が腕を奮います。ここで提供されるのは、大阪近海で獲れる新鮮な魚介類、なにわ伝統野菜、そして復興...
スイーツコンシェルジュ、メディアライター磯貝由起 @ カワコレメディア編集部
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絵画の料理（Edible Art Restaurant)京都八坂「五感で味わう、食べるアート」は建築も料理もアートな世界へ没入

2026年3月にOPENし、SNSでみかけたあの独創的な料理は？と話題になっている日本料理店「絵画の料理」。京都八坂の和の建築の中で、アートのような美しい日本料理を楽しむことができます。 作り手は有名店や海外で修業なさった料理長、おもてなしはインターナショナルなスタッフ。アートの世界に没入したかのようなディナー紹介します。 京都市東山区「絵画の料理」 京都東山、八坂神社からもほど近い場所に、さりげなく佇む「絵画の料理」。100年以上前に建てられた旅館をリノベーションした建物の京都らしい風情の中で、日本料理をいただきます。 庭をのぞむ個室へ。『絵画の料理』は日本建築の家屋の中で“建築のよう...
スイーツコンシェルジュ、メディアライター磯貝由起 @ カワコレメディア編集部
京都グルメアート観光マイスタイルライフ

食べたことのないラテンアメリカのソウルフード「サンドイッチ」モクシー・ホテル国内4軒で「LATIN STREET BITES 食で旅するラテンアメリカ」

マリオットが展開する30のブランドの一つであるモクシー・ホテルは、2026年5月1日（金）から5月31日（日）まで、国内4軒のホテルにて「LATIN STREET BITES 食で旅するラテンアメリカ」を開催！ プロモーションに先駆けて4ホテルが一堂に会するスペシャルイベントに参加させていただきました。通常は各ホテルでのみ提供されるサンドイッチを一度に味わえる、1日限りの特別な機会はまさにラテンな世界でした。 「LATIN STREET BITES 食で旅するラテンアメリカ」 ラテンアメリカのさまざまな国にフォーカスし、各国を代表するソウルフード「サンドイッチ」を提供。具材や味付けに表れ...
スイーツコンシェルジュ、メディアライター磯貝由起 @ カワコレメディア編集部
マイスタイルレポートライフホテルグルメ
＜カワコレ公認＞メディアライター

10周年の六本木に美食の精鋭が集う13日間♡「CRAFT SAKE WEEK 2026 with OMAKASE byGMO at ROPPONGI HILLS」全20店が決定！

日本酒と食の未来を照らす春の祭典「CRAFT SAKE WEEK」が、今年ついに10周年。2026年4月17日(金)〜29日(水・祝)の13日間、六本木ヒルズアリーナが“日本の食文化の交差点”へと変わります。今年は過去最大規模となる130の酒蔵 × 20の銘店が集結。予約困難な名店から三つ星レストランまで、いま日本の食を牽引するトップシェフたちが、このイベントのためだけに“究極の一皿”を用意します。
メディアライター yagiza @ カワコレメディア編集部
レポートライフおでかけCRAFT SAKE WEEK 2026 with OMAKASE byGMO at ROPPONGI HILLSCRAFT SAKE WEEK六本木ヒルズアリーナHANAAHU TEA日本酒グルメ中田英寿
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