【グランドニッコー東京 台場】「ホワイトローズ アフタヌーンティーセット」が登場

グランドニッコー東京 台場内の吹き抜けのロビーフロアに心地よい光が降り注ぐ「The Lobby Cafe」にて、”ホワイト”をテーマにした「ホワイトローズ アフタヌーンティーセット」をが12月31日（金）までの期間限定で提供されています。

「ホワイトローズ アフタヌーンティーセット」は、冬の季節感を存分に感じていただけるような、ホワイトカラーのスイーツをご用意。

上段の「ムースリーヌバニラ綿菓子乗せ」は、ローズの形をしたバニラムースに、マシュマロやホワイトチョコレートなどのホワイトスイーツをあしらいました。トップに飾った綿菓子にお客様自身でローズ風味のクリームをかけて召し上がっていただきます。綿菓子が溶けていく様子がまるで雪どけを思わせる、冬にぴったりな遊び心ある一品です。中段は「ピスタチオとホワイトチョコのムース」「バニラのマカロン」「チーズのタルト」といった定番の人気スイーツのほか、ブリオッシュにカスタードクリームを挟み込んだ「トロペジェンヌ」、スポンジ生地をチョコレートに浸しココナッツパウダーで包み込んだ「ラミントン」といった、各国の伝統的なスイーツを合わせました。下段のセイボリーもホワイトを基調としつつ、フォアグラやトリュフを使うなど、この季節ならではの華やかで上品な品々をお楽しみいただけます。

【グランドニッコー東京 台場「ホワイトローズ アフタヌーンティー」概要】
料金：￥5,000（消費税・サービス料込）
ホテルから見えるお台場のシンボル“レインボーブリッジ”にインスピレーションを受けた
「色」をテーマに、ウィンターカラーのホワイトスイーツをお楽しみいただけるアフタヌーンティーです。
・上段
ムースリーヌバニラ綿菓子乗せ
・中段
トロペジェンヌ／チーズのタルト／バニラのマカロン
ピスタチオとホワイトチョコのムース／ラミントン
・下段（セイボリー）
ゲランド産ソルトのスコーン トリュフ風味のホワイトチョコレートソース／
鱈のブランダードを絞ったオープンサンドイッチ／
ターキーのパストラミとフォアグラのムースを乗せたブリオッシュ／
カリフラワーのブルーテ
・ドリンク
紅茶／ハーブティー／コーヒー
※アフタヌーンティーセットは2時間制となります。
・提供場所：グランドニッコー東京 台場 2階　「The Lobby Cafe」　
・販売期間：2021年12月1日（水）～12月31日（金）
・アフタヌーンティーセット提供時間：13：00～17：00（L.O.）
・ご予約・お問い合わせ：レストラン総合案内　03-5500-4550（10：00～18：00）

純白のパフェ「Color Parfait ～White～」も販売

アフタヌーンティーセットと同じく、ホワイトカラーをテーマとしたパフェが期間限定で登場します。パンナコッタやヨーグルトアイス、いちごや生クリームを重ね、トップにはホワイトのチュイールをあしらいました。

・販売期間：2021年11月1日（月）～12月31日（金）
・料金：￥2,000（消費税・サービス料込）
・ご予約・お問い合わせ　 ：グランドニッコー東京 台場 2階　「The Lobby Cafe」
03-5500-4550（10：00～18：00）

イベント | 【公式】お台場のホテル グランドニッコー東京 台場

お台場にあるリゾートホテル、グランドニッコー東京 台場。クリームと綿菓子で雪どけを思わせる演出も！？ウィンターシーズンにぴったりな純白のスイーツ提供期間：2021年12月1日～12月31日

www.tokyo.grandnikko.com