究極のアツアツたまご料理＆スイーツの新メニューが「ココテラスの丘レシピヲ」で販売開始！

2021-12-29

カワコレメディア編集部 @ カワコレメディア編集部

ライフココテラスの丘

“追いたまご”で4度楽しめる新感覚パスタ「ポルチーニ茸のシチューカルボナーラ」や固めプリン好き必見の「クラシックプリンパフェ」を販売

たまごを通じた食体験ができる「ココテラスの丘」では、自慢の米たまごを贅沢に使用した冬季限定メニューを期間限定で販売しています。

「ポルチーニ茸のシチューカルボナーラ」
追い飯のごとく、たまご屋だからこそできる“追いたまご”、実はこれが絶品なんです。4度楽しむ方法は以下の通り。

画像1: 究極のアツアツたまご料理＆スイーツの新メニューが「ココテラスの丘レシピヲ」で販売開始！

・アツアツのシチューパスタをそのまま味わう。
※イタリア産ポルチーニ茸と燻製ベーコンを煮詰めたシチューソース
・中央に乗っている卵黄を混ぜてカルボナーラとして味わう。
・別添えの“追いたまご”を投入して超たまご濃厚カルボナーラとして味わう。
・一口ご飯をよそい、残ったソースでリゾットを味わう。

コクが強く臭みのない、自慢の米たまごだからこそできた新感覚パスタです。

商品名　：ポルチーニ茸のシチューカルボナーラ
価格　　： 1450円(税込)

「クラシックプリンパフェ」
見た目から“もう美味しい”が伝わる。そんなパフェを目指しました。“米たまご×常滑牛乳×きび砂糖”後味に無数に押し寄せるコクの正体はこちらです。ボリュームがあってもペロっと完食できるように、たっぷりのカラメル、イチゴ、マスカルポーネチーズを組み合わせています。どこを食べても甘み、酸味、苦みの味が少しずつ味が違う。だから飽きさせません。