進化系プリン!ぷりんをエクレアに仕立てました♫

2月から1か月間限定で『M Dojima(えむ どうじま)』のシグネチャーアイテム『ぷりん』をエクレアに仕立て1日限定10個限定で販売します。

2011年に開業した「ラグナヴェールOSAKA」は今年で11年目を迎え、これまで数多くの結婚式が挙げられてきました。『M Dojima』は、ラグナヴェールOSAKAの魅力を、スイーツを通して知ってもらおうとエスクリ初のスイーツ&ワインの専門店として昨年末にオープンしました。

画像1: エスクリ スイーツ&ワインブティック「M Dojima(えむ どうじま)」2月限定で 『ぷりんエクレア』 を限定販売!!

『ぷりん』の新しいカタチを提案したいと『M Dojima』のシェフパティシエが自信を持ってお届けするのは、シグネチャーアイテム、手で食べられるぷりん「ぷりんサンド」のぷりんとバタークリームを融合させクッキーシューに挟んだ『ぷりんエクレア / Éclair au Pudding』。上品なぷりんを引き立てるバタークリームがクッキーシューと重なり、一体感を織りなす食感は口どけもよく、フォトジェニックな逸品。バレンタインデーのギフトとして、自分へのご褒美として、皆で集まる場に彩を添えるスイーツとして提供されます。ティータイムはもちろん、運営するワインショップ「WINELIST」が揃えるこだわりのシャンパンやワインとのマリアージュもおすすめです。

ぷりんエクレア / Éclair au Pudding ~ぷりんの新しいカタチ~ 4本セット 1,500円(税込)
『濃厚』『なめらか』『調和』を求めた極上ぷりん ぷりん×バタークリームで仕立てた【ぷりんエクレア】

4フレーバー 缶入り
・ ビターショコラぷりん × オレンジバタークリーム
・ 抹茶ぷりん × マンゴーバタークリーム
・ ルビーショコラぷりん × ピスタチオバタークリーム
・ 龍の卵&和三盆ぷりん × 塩キャラメルバタークリーム

画像2: エスクリ スイーツ&ワインブティック「M Dojima(えむ どうじま)」2月限定で 『ぷりんエクレア』 を限定販売!!

■M Dojima ワインコレクション
~日本初入荷の希少ワインをスイーツと共に~
『みなさんにお気に入りのワインはありますか?』
M Dojimaではエスクリが運営するワインショップ「WINELIST」が取り扱う厳選した、日本ではまだ輸入量が少ない隠れた銘醸地「西オーストラリア」の希少ワインと シャンパーニュを取り揃えております。
スイーツとワインのマリアージュを是非お楽しみください。
<Bella Ridge>
KYOHO NV / KYOHO 2010 / KYOHO RED
<Jarrah Ridge>
ZIN GOLDEN ERA BOTRYTIS / Moscato/ Sparkling
<Pimpenel>
HILLROAD PN / PN ONE / PN TWO
<Skigh>
CODA SB / CH / RL / CS / PN / PET NAT
<Billecart-Salmon>
BRUT RESERVE / BRUT ROSE
<Deutz>
BRUT CLASSIC
※WINELIST  URL:https://winelist.jp/

画像3: エスクリ スイーツ&ワインブティック「M Dojima(えむ どうじま)」2月限定で 『ぷりんエクレア』 を限定販売!!

【店舗概要】
店舗名:M Dojima(エム ドウジマ)
営業時間:12:00~20:00
定休日:土日祝
住所: 大阪府大阪市北区堂島浜1丁目3−23
お問合せ・ご予約:080-9774-5717
駐車場:なし
インスタグラム:
https://www.instagram.com/m_dojima/?hl=ja

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