賞味期限は当日中！焼き立て作りたて！カノーブルから「焦がしバターのプリン」と「焦がしバターのキャラメルフィナンシェ」が新発売

バターブランド「カノーブル」より「焦がしバターのプリン」と「焦がしバターのキャラメルフィナンシェ」が新発売されます。

週末限定！焼き立て作りたて、賞味期限は当日中！
「カノーブル」出来立てバター菓子を工場販売

「カノーブル」ではバター専門店として様々なレシピを開発、バターの味を引き立てる素材の組み合わせや加熱冷却のノウハウの蓄積を活かして、「焦がしバターのプリン」と「焦がしバターのキャラメルフィナンシェ」を東京工場限定で発売します。また一つ一つ丁寧な手仕事で仕上げるため、完全予約販売となります。

とろとろな口溶けと大人の味わい
焦がしバターのプリン

口の中で溶けて無くなるとろとろのプリンに、焦がしバターの風味が引き立つ今までにない味わいのプリン。口溶けの瞬間は卵やミルクの甘いフレーバー、後を追うように鼻から抜けるのは焦がしバターのリッチで大人の深い焦がしバターのナッツのような香り。砂糖をしっかりと焦がしたカラメルと卵と生クリームの濃厚な味わいをスッキリとしてくれるのは、しっかり焦がしたバター。フレッシュ感のイメージがあるプリンに、渋い大人の香りを効かせて新発見の味わいに。

商品名：焦がしバターのプリン
販売価格：550円（税込・送料別）
内容：80ml入り
保存方法：冷蔵保存（5℃以下）
賞味期限：当日中
※開封後はお早めにお召し上がりください
特定原材料：乳成分、卵
販売場所：東京工場　予約（https://canoble.shop/）

外はカリカリ、中は和菓子のようなしっとりさ。
焦がしバターのキャラメルフィナンシェ」

和菓子の製造も行っていたナショナルデパートは、長年「菓子の口溶け」を研究する中で見つけた「糖」の加熱による食感の演出を活かすためにこのフィナンシェを開発しました。焦がしバターの効いた生地の外側のガリっとサクッとのちょうど間の食感に、ジュワに近い感じでアーモンド生地が舌の上にひんやり感じます。「カリカリとじゅわわ」をテーマに完成させたフィナンシェは、しっかり焦がしたキャラメルを練り込んだオリジナルの味。密封はせずに紙の袋でのお渡しになります。

商品名：焦がしバターのキャラメルフィナンシェ
販売価格：350円（税込・送料別）
内容：1個
保存方法：直射日光を避け常温で保存
賞味期限：当日中
※開封後はお早めにお召し上がりください
特定原材料：乳成分、卵、小麦
販売場所：東京工場　予約（https://canoble.shop/）

CANOBLE

日本初の食べるバター専門ブランド。
伝統的な手法と最新の技術でバターのスイーツなどを生み出しています。
国産発酵バターにナッツやドライフルーツといった“具”を加えることで、バターそのものの更なる美味しさを追求した食べるバター「ブールアロマティゼ」。これまでに、ストロベリーやマンゴー、フランボワーズといったフルーツから、カカオ・ショコラ、アールグレイ、チョコミント、モヒートといった変わり種まで、様々なフレーバーを開発・販売しています。

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