厳選した肉とこだわりの国産野菜が楽しめる『しゃぶしゃぶ温野菜』では、瀬戸内レモン果汁を100%使用した出汁にコラーゲンと生レモンを加えた「塩レモン鍋」が9月1日(木)までの期間限定で販売されています。

画像1: 【夏バテ解消!】生レモン×鶏だしスープが、鍋なのに超爽やか ぷるぷるジュレの『塩レモン鍋』

塩レモン鍋食べ放題 3,280円(税込3,608円)

夏至を過ぎ、暑さが増していく時期となりました。そんな中、さっぱり爽やかなレモン出汁と夏野菜でビタミンが補給できる、夏バテにも負けない“夏鍋”として「塩レモン鍋」を販売します。鶏の旨みとレモンの爽やかさが素材を引き立てる出汁に、お肌がよろこぶ“ぷるぷる”コラーゲンを加えました。まるで宝石のようなジュレの上には、皮をむいた輪切りの生レモンをたっぷり添えています。レモンの香りを最大限引き出すため、味付けは徳島県産の塩を使用。イベリコ豚しゃぶや桜姫鶏を爽やかに楽しめます。期間限定で夏野菜のズッキーニ・鈴かぼちゃも好きなだけ注文できます。ズッキーニはビタミンB2やカリウム、鈴かぼちゃはビタミンA、ビタミンC、ビタミンEが含まれており、体の調子を整えてくれると言われています。ピリっと程よい刺激がアクセントな「レモン山椒塩」や、清涼感のある「レモン氷」で味変を楽しみ、〆はレモンと柚子皮を加えたラーメン。食後のデザートはレモンシャーベットをどうぞ。※お一人様一品サービスのデザートで選べます。

画像2: 【夏バテ解消!】生レモン×鶏だしスープが、鍋なのに超爽やか ぷるぷるジュレの『塩レモン鍋』
画像3: 【夏バテ解消!】生レモン×鶏だしスープが、鍋なのに超爽やか ぷるぷるジュレの『塩レモン鍋』
画像4: 【夏バテ解消!】生レモン×鶏だしスープが、鍋なのに超爽やか ぷるぷるジュレの『塩レモン鍋』
画像5: 【夏バテ解消!】生レモン×鶏だしスープが、鍋なのに超爽やか ぷるぷるジュレの『塩レモン鍋』

■塩レモン鍋御膳
1,880円(税込2,068円)
肉、野菜などが食べきりセットになったメニュー
出汁:塩レモン鍋出汁と他8種の出汁から1つ選択
肉 :厳選牛しゃぶ、イベリコ豚しゃぶ、桜姫鶏ロース
野菜:旬野菜盛り
他 :レモン氷
   3種のナムル
   さっぱりレモンラーメンセット
■塩レモン鍋食べ放題
3,280円(税込3,608円)
イベリコ豚しゃぶなど12種の肉、厳選した国産野菜、おつまみなど60種類以上が食べ放題
出汁:塩レモン鍋出汁と他10種の出汁から1つ選択
期間限定  :ズッキーニ
       かぼちゃ
本コース限定:レモン氷
       レモン山椒塩
       さっぱりレモンラーメンセット

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