“ミッドセンチュリー”な世界観のスペシャルハンバーガー2種がホテル4F「THE BELCOMO」に登場!

東京・青山の「青山グランドホテル」と原宿・渋谷のアメリカンダイナー「THE GREAT BURGER」がコラボ!「青山グランドホテル」4階にあるオールデイダイニング「THE BELCOMO」にて、スペシャルコラボレーションバーガーを3月15日(水)まで提供しています。

登場するコラボレーションバーガーは、〈ベーコンチーズ和牛バーガー〉〈マッシュルームモッツァレララムバーガー〉の2種類で、「THE GREAT BURGER」のオーナー車田篤氏が「青山グランドホテル」のコンセプト“ミッドセンチュリー”をキーワードに表現した限定バーガー。アメリカで古くから食べ親しまれてきたベーコンチーズバーガーとマッシュルームチーズバーガーを現代版にアップデート。王道かつクラシックなバーガーをベースにプレミアムな和牛とラムで遊び心をプラス。「THE GREAT BURGER」の代名詞でもある天然酵母のブラウンバンズで豪快にサンドしました。

期間中バーガーを頼んだ方には、「THE GREAT BURGER」各店で使えるドリンクチケットをプレゼント。「青山グランドホテル」「THE BELCOMO」の世界観はもちろんのこと、“ホテル”という、普段の「THE GREAT BURGER」とは違うラグジュアリーな雰囲気で味わうハンバーガーを堪能ください!

ベーコンチーズ和牛バーガー
「THE GREAT BURGER」の特製ブラウンバンズで、香ばしく焼き上げた黒毛和牛100%の粗挽きパティ150g、風味豊かな特製スモークベーコン、ナチュラルレッドチェダーチーズ、フレッシュトマト、レタス、アーリーレッド(赤玉葱)を特製の燻製マヨネーズソースと一緒にサンドしました。フレンチフライ付き。

画像1: 青山グランドホテル×THE GREAT BURGERが初コラボ!

マッシュルームモッツァレララムバーガー
「THE GREAT BURGER」の特製ブラウンバンズで、ジューシーに焼き上げたラムパティ150g、バターでソテーしたブラウンマッシュルーム、モッツァレラスライス、フレッシュトマト、レタス、アーリーレッド(赤玉葱)をサンド。ラムパティにはマトンを混ぜ合わせ、風味豊かに仕上げました。また、マッシュルームに合わせてトリュフ風味のフレンチフライを添えました。

画像2: 青山グランドホテル×THE GREAT BURGERが初コラボ!

<「青山グランドホテル」×「THE GREAT BURGER」コラボレーションバーガー概要>
提供期間:2023年2月15日(水)〜3月15日(水)
場所:「青山グランドホテル」4F「THE BELCOMO」(東京都港区北青山2-14-4)
価格:
・ベーコンチーズ和牛バーガー ¥2,800(税込)
・マッシュルームモッツァレララムバーガー ¥2,500(税込)
※「THE GREAT BURGER」でソフトドリンクと引き換えられるチケット1枚付き
営業時間:月〜土8:00〜23:00 日8:00〜22:00
※コラボバーガーのオーダーは11:00〜17:00まで

画像3: 青山グランドホテル×THE GREAT BURGERが初コラボ!

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