外はカリッと、中は生クリームのようなとろける口溶け

北海道初上陸の『牧場直営の生仕立てドーナツ専門店 MILK DO dore iku?』が札幌桑園にオープンしました。

画像: チョコ 360円

チョコ 360円

画像: 自家製カスタード 280円

自家製カスタード 280円

「MILK DO dore iku?」について
北海道初(※)!牧場直営の生仕立てドーナツ専門店です。
「生ドーナツ」とは、今までのドーナツと違って、口の中に入れるとシュワっと消えるような食感で、手で持つと崩れそうなほど柔らかいのが特徴です。見た目のまんまるフォルムが可愛らしく、SNSに投稿する人が続出しており、東京で今トレンドのスイーツです。「MILK DO dore iku?」の生ドーナツは、十勝の小麦粉をメインに卵とバターをふんだんに使用した、しっとりなめらかな生地が特徴。北海道美深町の自社牧場で育てた、保存料などを使っていない低温殺菌の牛乳で、コクが出て甘みがある、生乳に近い味のクリームを実現。クリームはお客様への提供直前にたっぷりと注入することもできます。また高温で一気に揚げることで、外はカリッと揚がり、中身は生クリームのようなとろける口溶けになるよう仕上げています。味は自家製カスタード、チョコ、ブレンドシュガーなど全7種(予定)です。
※同社調べ

画像: 北海道初!牧場直営の生ドーナツ専門店がオープン!

全7種
ブレンドシュガー260円 自家製カスタード280円 アールグレイ300円
ティラミス300円 ミルクドグレーズド330円 チョコ360円 生ホイップ280円
※価格は全て税込

【店舗概要】
店舗名     : 牧場直営の生仕立てドーナツ専門店 MILK DO dore iku?
所在地     : 北海道札幌市中央区北8条西23丁目1-10 前田ビル
定休日     : なし
営業時間    : 11時~売り切れ次第終了
サービス提供形式: テイクアウトのみ
取扱い商品   : 全7種
          ブレンドシュガー260円 自家製カスタード280円
          アールグレイ300円 ティラミス300円
          ミルクドグレーズド330円 チョコ360円
          生ホイップ280円
価格帯     : 260円~320円 ※価格は全て税込
Tel       : 011-688-5994

▼公式Instagram

https://www.instagram.com/milkdodoreiku/

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