【試食レポ】くら寿司へ美味しい"かに食べ行こう"！待望の「極上かに」フェアついに開催中

回転寿司チェーン「くら寿司」が今年もかに好きに大人気の「極上かに」フェアを3月23日より開催中です。

かにの価格が国内外で高騰する中、くら寿司独自のルートで仕入れた新鮮な様々な部位のかにをこれでもかというほど堪能できる期間限定のスペシャルなフェアなのです。「特大本ズワイガニ（一貫）」や、「特大生ズワイガニ（一貫）」、「かに二種盛り軍艦」など、かにそのものの旨みをしっかりと味わえる寿司ネタから「カニ茶碗蒸し」などのサイドメニューまでかにづくし♡

今回は、そんな話題の「極上かに」フェアのメニューと、今が旬の春のおすすめメニューを試食リポートいたします。

様々な「かに」メニューを心ゆくまで堪能♡

今回のフェアでは、本ズワイガニや、国産紅ズワイガニ、かに爪やかにみそなどありとあらゆるかに
の部位を楽しめるメニュー展開。中でも“かにの王様”といわれる本ズワイガニを使用した「特大本ズワイガニ（一貫）」は食べ応え抜群で噛むほどにかにの旨み・甘みがあふれ出ます…！

かにを水揚げした後にすぐにゆでるなど、旨味を逃がさない特別な加工方法だからこそ、この食感と味わいが実現できたのですね。

「特大生ズワイガニ（一貫）」も今回の目玉商品。つるっとした食感でかにの甘みを残しながら口の中でトロトロととろけていきます。

そして、本ズワイガニの棒肉・爪下・フレークを一つのお皿にした「本ズワイガニ三種盛り」も見逃せない！どれもかにの旨みをたっぷりと感じられるとともに、少しずつ食感が違ってそれぞれの味わいを楽しめました。

次にいただくのはクリーミーで濃厚なかにみそと、かにのほぐし身の2種の味わいが楽しめる「かに二種盛り軍艦」。さっぱりとこってり、どちらも味わえるお得なメニューです。

かにのほぐし身に酸味のあるジュレが絶妙にマッチした「かに土佐酢ジュレ軍艦」も、かにの甘さを引き立てつつ、さっぱりとした後味でとっても美味しい！

また、サイドメニューのサクサクでこくのある甘みを感じる「かにクリームコロッケ」や、かに身を味わえる贅沢な「かに茶碗蒸し」もかにの旨みをたっぷり味わえるおすすめメニュー。

超豪華絢爛！極みの逸品「極上かに玉手箱」を味わい尽くす

くら寿司がこだわって厳選した人気の高級食材などを使用した極みの逸品「極上かに玉手箱」。

見た目の華やかさにもこだわり、SNS 時代に合った“映えるお寿司”としてワンランク上のお寿司を、
くら寿司ならではのお手頃価格でいただけてしまうという夢のようなメニュー。

「極上かに玉手箱」は、その名の通り玉手箱のように様々な豪華なネタがぎっしりと甲羅に敷き詰められており、食べてしまうのがもったいないと思うほど美しいビジュアル。かにだけではなく、うにやいくらなど主役級の食材が良い塩梅に合わさって、単品で食べてもミックスして食べても良し。甲羅の隅々まで具材がびっしり入っているのでこれひとつでも大満足できてしまうとても贅沢な逸品でした。

他にも春を味わえる旬なメニューもおすすめ！

かにフェアのほかにも、今が旬のネタをたっぷりと味わえる期間限定のメニューもおすすめ。春が旬の「さより」は、口当たりのいい淡白な身に加え、深く豊かな脂の旨みが光る一品。
くら寿司では年に一度しか販売しない貴重なメニューだそう。

春を想わせる、桜色に色づくメスの真鯛を指す脂の乗った桜鯛は、さわやかな酸味のある土佐酢ジュレとの相性抜群の「極み熟成 桜鯛土佐酢ジュレ」。

サクサク濃厚な「濃厚チェダーチーズ天寿司」は、おつまみとしてもいけそうな一品。幅広い年齢層から愛されていた商品が待望の復活ということで、待ちわびていた方も多かったのではないでしょうか。

3月23日から期間限定で開催されている「極上かに」フェア。

今回ご紹介した旬の味覚が楽しめるメニューは4月までの期間限定のものや、なくなり次第終了のものもありますので、気になった方はお早めに足を運んでみてくださいね。

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