「生カヌレ」や「とじない親子丼」など、定番と言われていた商品が形を変えた「進化系グルメ」が今のトレンド。そんな中で、中華まんにも進化系グルメが誕生しました！ファミリーマートは9月19日から「ファミマの中華まんシリーズ」より、「こんがりビストロまん　とろ〜りチーズカレー味」を発売。今年2月に東北地方限定で先行販売されていた注目の中華まんが、いよいよ全国展開です。

新商品「こんがりビストロまん　とろ〜りチーズカレー味」は中華まん好き女子のために開発されたと言ってもよいでしょう。そもそもファミマの中華まん購入における男女比率は52対48となっており、約半数は女子です。

画像: 見ても食べても美味。中華まん好き女子必食「ビストロまん」がファミマに登場！！

まずはその見た目からチェックしていきましょう。業界初、オープトップ形状です。美味しそうなカレーソースとチーズが生地の上にドーンと鎮座しています。SNS映え間違いなしのビジュアルですね！肝心の味はと言うと、カレーのスパイスとチーズのコクが重なり合っていて、見た目を裏切らない美味。見て食べて２度美味しい、新感覚の中華まんです。

いや、3度目の美味がやってきました。「香り」です！何を隠そう、ビストロまんは蒸した後に遠赤外線効果で香ばしく焼き上げています。だからこそ、中華まん特有のもちもち食感に風味豊かな香りがプラスされるのです。

アレンジしちゃってもいいじゃない！！

ファミマと言えば、アレンジレシピですよね。「こんがりビストロまん　とろ〜りチーズカレー味」をもっと楽しむためのレシピ、開発担当の藤原由江さんが教えてくれました。

まずはガッツリいっちゃいましょう。ビストロまんにファミから（塩）という王道コンビ！から揚げのジューシーさが加わって、大満足の中華まんになりました！もう一つはお洒落なスイーツ！？ファミマルミルクチョコレートを乗せます。「カレーにチョコレート？それって合うの？」なんて声が聞こえてきそうですが、合うんです！カカオの風味と甘さがちょうど良いアクセントになって、甘味も旨味も引き立てます。