忙しい日常に寄り添ったおいしさを提供する“クイックベーカリー”

2023-12-10

カワコレメディア編集部 @ カワコレメディア編集部

ライフプラスプレ

鎌倉にあるパンとスープの店「PLUSOUPLE」が新商業施設「エキュートエディション御茶ノ水」内にオープン

鎌倉に本店を構える「しなやかな暮らし」を提案するパンとスープのお店「PLUSOUPLE（プラスプレ）」の2号店が「エキュートエディション御茶ノ水」内にオープンしました。

自然の恵みとなる“旬”を味わうベーカリー「PLUSOUPLE（プラスプレ）」

「しなやかな暮らし」をテーマに、パンとスープの店「PLUSOUPLE（プラスプレ）」が鎌倉にオープン。敷島製パンの新リテールブランドです。「PLUSOUPLE」では、豊かな四季のある日本だからこそ楽しめる季節の“旬”に着目し、もっと“旬”の味わいを楽しんでもらいたいという想いとともに、敷島製パンの長年の技術を活かしたこだわりのパンをはじめ、旬の食材を使った心も体も温まる二十四節気のスープ、季節のフルーツのスプレッドを提供しています。

忙しい日常に寄り添ったおいしさを提供する“クイックベーカリー”「PLUSOUPLE エキュートエディション御茶ノ水店」

1号店の鎌倉本店に続き、この度、御茶ノ水に2号店が誕生します。鎌倉本店では、広々としたイートインスペースやテラス席を設け、鎌倉という落ち着きある雰囲気の中、こだわりのパンやスープとともにゆっくりとした時間を過ごすことができます。一方、オフィスや学校が集中する御茶ノ水では、仕事や趣味、自分磨きなどアクティブに忙しく取り組む方々に向けて、旬の味わいや豊かな時間を提供します。通勤通学時に気軽に立ち寄れ、PLUSOUPLEこだわりのおいしさを手軽にテイクアウトできる“クイックベーカリー”です。“駅ナカ”でも、その場で生地から焼き上げた、できたてのパンを提供します。

パンのみならず「PLUSOUPLE」こだわりの旬のスープやデザートを合わせたメニューも展開。エキュートエディション御茶ノ水店限定の3つのテイクアウトボックスは、シーンに合わせて自分らしい食をチョイスすることができます。テイクアウトボックスに付属する“おかもち”の内側には、楽しくお食事をしていただけるよう、ちょっとした仕掛けも。実際に手にとって確かめてみてください！

住所　　：〒101-0062　東京都千代田区神田駿河台2-6　エキュートエディション御茶ノ水
　　　　　JR中央線　御茶ノ水駅聖橋口改札外
開店時間：平日7：30～21：00/土日祝　9：00～20：00

「PLUSOUPLE エキュートエディション御茶ノ水店」提供メニュー

テイクアウトボックスブレッド＆スープ　￥1,150（税込）
スープをメインにしたテイクアウトボックス。お好きなスープに、スープと相性の良いパンを添えたセットです。

テイクアウトボックス　サンド＆デザート￥1,350（税込）/ミニスープ付き　単品：￥950（税込）
鎌倉食パンのサンドと選べるミニスープ、カヌレがセットになったテイクアウトボックスです。

テイクアウトボックス　グルメサンド＆スプレッド＆ソーザイ　￥1,600（税込）/ミニスープ付き
単品：￥1,200（税込）
鎌倉食パンのグルメサンドと選べるミニスープ、季節の自家製スプレッド、サラダ＆キッシュがセットになった、プラスプレを満喫できるテイクアウトボックスです。

「PLUSOUPLE」のこだわり
敷島製パンが創業から100年以上積み上げてきた技術の蓄積を活かし、こだわりのパン・菓子を提供。中でも、3種の食パンは「PLUSOUPLE」ならでは。「超熟」をはじめとする長年の研究で培った湯種生地の技術や、石臼挽き粉をはじめとするこだわりの原材料、敷島製パンの財産である「ゆめちから乳酸菌®発酵種」を活用しています。小麦本来の旨味を引き出しつつ、食感の違いを出した特別な食パンたちです。また、「パンにあう」を軸にスープや、スプレッドの開発を行いペアリングの提案も行っています。