取っ手が持ちやすく洗いやすく♡サーモスフライパンシリーズ定番モデルがリニューアル！

2024-02-20

メディアライター yagiza @ カワコレメディア編集部

ライフレポートマイスタイルギフト新生活サーモス THERMOS フライパン新商品料理好き

魔法びんのグローバル企業として、人と社会に快適で環境にもやさしいライフスタイルを提案するサーモスは、2024年2月21日「フライパンシリーズ」から、IH・ガス火対応の定番モデルをリニューアルした『サーモスデュラブルシリーズフライパン（KFM シリーズ）』、『サーモスデュラブルシリーズ炒め鍋（KFM シリーズ）』、『サーモスデュラブルシリーズ玉子焼きフライパン（KFM-013E）』を新発売します。

より持ちやすく、お手入れしやすくリニューアル

2019 年 2 月より毎日の料理に役立つアイテムを提案したいという想いから、フライパンを中心とした「KITCHEN＋」（キッチンプラス）を展開しています。主力のフライパンや炒め鍋は、焦げ付きにくいコーティングや、炒め物から煮込み料理まで使える形状、幅広いサイズ展開などを多くのお客
様からご評価いただき、登場から約 4 年で累計出荷数 700 万枚を突破しました（※１）。2019 年の発売以降、取っ手の持ちやすさを改良するなど使いやすさを追求したリニューアルや、あらゆるニーズにお応えできる新製品の拡充を行ってきました。
（※１）：2019 年 1 月～2023 年７月末までのサーモスの取っ手付きフライパンの累計出荷数。

このたび深型設計で IH・ガス火対応の KFH シリーズのフライパン、炒め鍋、玉子焼きフライパンをリニューアルします。

画像1: 取っ手が持ちやすく洗いやすく♡サーモスフライパンシリーズ定番モデルがリニューアル！

リニューアルした『KFM シリーズ』は、耐久性コーティングや蓄熱性に優れた仕様はそのままに、より持ちやすく、お手入れしやすい取っ手となりました。料理が映えるカラーリングを採用しています。

意外と知らない!?フライパンを長持ちさせるコツ6選

都内で開催された発表会では、『フライパンと調理に関する調査』が発表されました。調査によると“半数がフライパンを洗うことが面倒だと感じている”こと、“フライパン調理時に料理が焦げ付きやすい”など、フライパン調理に関する悩みが浮き彫りとなりました。「サーモスのフライパンシリーズ」は、コーティングの耐久性や深型設計の特長を多くの方にご好評いただいている人気シリーズです。

“フライパンを長持ちさせるコツ6選” をフライパン商品企画担当者より教えていただきました。

空焚きをしない
フライパンが高温になるため、変形する可能性があります。
1分ほどの中火での予熱であればOK

急冷をしない
調理後の熱を持ったフライパンに冷たい水をかけると温度差によりコーティングが傷み、
劣化が早まってしまいます。また、温度の急激な変化により変形を
引き起こす場合があります。水をかけたときにジュッといわない程度まで、
フライパンを冷ましてからぬるま湯で洗いましょう。

火力は中火以下にする
高温になりすぎるとフッ素加工がやわらかくなり劣化の原因に。
フライパンの底面からはみでるような強火にしない

料理を長時間入れたままにしない
塩分や酸などを含んだ成分が表面に長時間付着したままだと、
コーティングや塗装のはがれ、腐食の原因になります。
料理を入れた状態での保存は一時保存を目安としてください。

炒め物や焼き物調理では、必ず油をひいて調理する
油を使用する場合には200℃以上にしない

金属ヘラなどは使わない
角が尖ったものや金属製のものを使用すると強力なコーティングの
フライパンでも傷がついてしまいます。
樹脂製やシリコーン製のキッチンツールを使いましょう。