素材にこだわったフルーツジャムで知られるアヲハタ。そんな選りすぐりのフルーツを生かした限定メニューが、表参道のポップアップカフェでスタートします♬

アヲハタ初のポップアップカフェ

今回ご紹介するのは、表参道に登場したアヲハタ初のポップアップカフェ「アヲハタフルーツパーラー」。“フルーツとの新たな出会い”をテーマに、3月7日(木)~3月13日(水)の期間限定でオープンしています!

空色が爽やかなカフェに入ると、1階にショーケース、2階にイートインスペースが。こちらでは、アヲハタのフルーツスプレッドやフローズンフルーツを使った、ここでしか食べられないクリームソーダパフェがいただけます。

フルーツを知り尽くしたアヲハタならではの、旬のおいしさを閉じ込めたメニューがずらり!

画像: アヲハタ初のポップアップカフェ

「旅する喫茶」のオリジナルメニュー

期間中、11:00~15:00はクリームソーダ・タイム、15:00~18:00はパフェ・タイムになっていて、どちらも、高円寺の名店「旅する喫茶」によるオリジナルメニューだそう!
「旅する喫茶」といえば、最近のクリームソーダブームの火付け役とも言われる喫茶店。お店でも出していないここだけのメニューです♬

2階のスペース(メニュー表とジャムは通常は置かれません)

選べるクリームソーダは4種類。儚い夕陽をイメージした紅宵(べによい)や、夕陽の余韻が夜へ溶けていくような空色を表現した夕二藍(ゆうふたあい)、琥珀色の夕暮れを表した珀暮(はくぼ)に、夕暮れ時に広がる陽光に感じる懐かしさを表現した陽憶(ひおくり)。どれもノスタルジックなストーリーが感じられて、とっても美しいんです…!

それぞれのクリームソーダには、アヲハタ まるごと果実の色々なフレーバーが組み合わされています♬
いちごとりんごの紅宵をいただきましたが、バニラアイスとフルーツ、そして爽やかなソーダが絶妙にマッチ!クリームソーダは1階でもテイクアウトできるので、表参道のお散歩にもおすすめです!

可愛らしいパフェも3種類。恋白(こいはく)はその名の通り、恋を感じさせるいちごと、真っ白なパンナコッタのマリアージュを楽しめるパフェ。霞青(かせい)は、爽やかな青りんごとヨーグルトが香ります。淡桃(たんとう)は、香り高い白桃とアールグレイのジュレがオトナの雰囲気。

それぞれ、アヲハタ くちどけフローズンがたっぷり使われていて、果実の食感や香りまで楽しめます。いただいた淡桃は、その名の通りの淡い色合いの白桃の可愛らしさに一目惚れしそう❤︎ゴロっと入ったフルーツに、爽やかなアールグレイのジュレで、贅沢ながら軽やかな味わいです♫

1日限定イベントも

さらに、3月9日(土)限定で、店内にいちご狩りスポットが登場!お店にいながらにして、いちごひとつぶの摘み取り体験を楽しめます♫

この日は限定のいちごパフェといちごクリームソーダが、摘み取り体験とセットで提供されるそう!
都内にいながら、いちご三昧を楽しめますね♡
※3月9日のイベント予約は、現在満席です。

アヲハタフルーツパーラー
【営業日】2024年3月7日︎(木)〜3月13日︎(水)
【営業時間】11:00〜18:00
【提供メニュー】
・第1部(11:00〜15:00)クリームソーダ4種の提供
・第2部 (15:00〜18:00)パフェ3種の提供
・いちご摘み体験ができるいちごスペシャルセットは3月9日(土)のみの提供(満席)
【住所】〒150-0001 東京都渋谷区神宮前4丁目26−18 原宿ピアザビル

おうちで再現できるかも・・・?!

とっても魅力的な今回の限定メニューたち。HPから予約がなかなか取れない人は、当日枠も若干あるそう!なのですが、実は「アヲハタ まるごと果実」「アヲハタ くちどけフローズン」を使えば、おうちでも作ることができるかも!?

公式HPでは、そんな「アヲハタ まるごと果実」や「アヲハタ くちどけフローズン」でできる「旅する喫茶」監修レシピも掲載されています♬自分でこんなに可愛いスイーツが作れたら、お客様のときにも喜んでもらえそう◎ぜひ、おうちでも再現してみてくださいね!

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