【試食レポ】夏こそレッドロブスターで、シーフード＆絶品お肉を楽しもう！～RED!! SEASIDE SUMMER2024 ～

RED!! SEASIDE SUMMER2024

今回ご紹介するのは、全国のレッドロブスターでスタートした、RED!! SEASIDE SUMMER2024。レッドロブスターって、ロブスターだけだと思っていませんか？いえいえ、夏にぴったりのメニューが沢山揃っているんです！

まずは火照った体をクールダウンしてくれる、冷製スープから。ひんやりトマトとスイカのガスパチョ～夏野菜の冷製スープ～は、トマトとスイカをメインに、たっぷりの夏野菜が入った栄養たっぷりの“飲むサラダ”。バゲットに乗ったトマトシャーベットのジュレを崩しながら、スポイトのミントシロップを入れて味変できる楽しさも素敵です◎

夏に絶対おすすめなのが、たっぷりシュリンプの坦々風カッペリー二。真ん中にかき氷が乗ったビジュアルも豪快で、とっても涼やかですよね！周りにはスパイシーな海老に、砕いたカシューナッツと角切りトマトがたっぷり。かき氷を思いっきり混ぜることでちょうど良い濃さになる坦々風のソースは、ひんやり爽やかながらガツンとした味わいで食が進みます。

シーフードのイメージが強いレッドロブスターですが、お肉も美味しいんです❤︎ニュージーランド産ラムチョップグリル～ドラゴンフルーツマスタード＆ケイジャンシュリンプソース～は、ジューシーな骨付きのラム肉を香ばしくグリルした豪快な一皿。色鮮やかなドラゴンフルーツマスタードは甘みがあって、まるでフレンチのベリーソースのよう。対するケイジャンシュリンプソースは海老の旨みがたっぷりで、コントラストを楽しめます！

ドリンクでも夏気分。凍らせた南国フルーツがたっぷりのマンゴーパッションフローズン！や、自家製レモンシロップの爽やかさと海を思わせる色合いがかわいい、クラフトオーロラレモンスカッシュ！など、まさにSEASIDE SUMMERな気分を盛り上げてくれますね。

グランドメニューに隠れたおすすめも！

さらに、グランドメニューにも、ロブスターだけじゃないおすすめが。SNSや口コミサイトでとっても人気なのが、このクリスピーパイピザ。中は薄くて軽いクリスピー食感、耳はサクサクのパイでできた生地が、最高に美味しいんです...!!!直径24cmと大きめながら、その美味しさと軽さにペロリ！シュリンプやロブスターがトッピングされたメニューもあり、お好みでチーズを増量できたりと、カスタマイズも楽しめます。メインのお供に、とってもおすすめ◎

また、こちらは一部店舗限定メニューですが、この度伺った練馬関町店のランチの人気メニュー、シーフードビスクドリアも絶品❤︎海老の風味たっぷりのトロトロの濃厚ドリアは、エアコンで冷えすぎた身体も癒してくれますよ♫

ロブスターだけじゃない、レッドロブスターの夏を味わうメニューたち。カントリー調の広々とした店内も、なんだかテーマパークに来たみたいな非日常感を味わえます。是非チェックしてくださいね！