王道なのに想像以上♡“エクレア”から着想したハーゲンダッツクリスピーサンド『カスタード＆ショコラ』新発売

■エクレアに着目して生まれた人気のカスタードとチョコレートを組み合わせたクリスピーサンド

濃厚な味わいのカスタードアイスクリームの中に、とろりとした食感のカスタードソースを加え、ほろ苦いチョコレートコーティングで包み、香ばしくサクサクとしたウエハースでサンドしました。人気のカスタードと定番のチョコレートによる組み合わせです。

★こだわりポイント①…卵を贅沢に使ったカスタードアイスクリーム

アイスクリームには、たっぷりの卵とハーゲンダッツこだわりのミルクを使用しました。
パティスリーで作られているエクレアのように、素材の濃厚な味わいが楽しめます。

★こだわりポイント②…とろりとしたカスタードソース

食べ進めるとアイスクリームの中からとろりとした食感のソースが出てきます。
カスタードの優しい甘さを存分に味わえるソースです。

★こだわりポイント③…カスタードを引き立てるほろ苦いチョコレートコーティング

コーティングはカスタードとのバランスを考え、深く濃厚な甘さがありつつ
ほんのりビターな味わいに仕上げました。