味付け黄金比の投稿で話題沸騰中!調味料を使ったタレ&ソース59種類と、それを活用したレシピ102品が詰まった、人気料理家うなさん初のレシピ本が発売されました。

黄金比で迷い知らずの献立作り

本誌は、調味料の黄金比を紹介した投稿がXで4000万インプレッションを獲得した“うな”さん初のレシピ本です。2児の母であるうなさんが、日々の料理を簡単にするために考えたのが「調味料の黄金比」。黄金比さえ知っていれば、あとは食材の量に合わせて分量を調節すればOKという手間いらずのレシピが話題を呼んでいます。

巻頭には、うなさん考案の「調味料の黄金比」47種類のリストを、切り取って使えるカード仕様で収録。冷蔵庫に貼ったり、カードリングでまとめてキッチン周りに置いておけば、料理中にササッと見ることができます。誌面では、この47種類のタレ・つゆ・ソースを使った炒め物や副菜、パスタなどのレシピを102品収録。各レシピのページにも、使う調味料の黄金比が一目でわかるイラストが入っており、使いやすさにこだわった一冊です。

画像1: 黄金比で迷い知らずの献立作り

うなさんが提案する調味料の黄金比を使えば、定番料理も簡単にプロの味に!さらに、アレンジレシピで無限に広がる可能性も魅力です。

画像2: 黄金比で迷い知らずの献立作り

「何を作るか迷う」「冷蔵庫の残り物で料理したい」「もう一品簡単に作りたい」など、日々の悩みを解決する頼れる内容がぎっしり詰まっています。

「調味料の黄金比」は覚えなくていい! キッチンに置くだけでOK

画像: リストを切り取って冷蔵庫などに貼っておくと便利

リストを切り取って冷蔵庫などに貼っておくと便利

調味料タレ&ソース59種類

  • 定番の和・洋・中のタレやつゆから、アレンジの効いたソースまで幅広く網羅。
  • 基本の黄金比さえ覚えれば、アレンジも自在に!

レシピ102品で無限の組み合わせ

  • 調味料+おうちの食材で、簡単&美味しい料理が完成。
  • 忙しい平日の献立やおもてなしメニューにも使える万能レシピが満載。

見やすいイラスト付きレシピ

  • 各レシピには使う調味料がイラストで表示され、一目で必要な材料が分かる。
  • 初心者でもわかりやすい“料理の教科書”として大活躍!

1つのタレから複数の料理を作ることができる♪

画像1: 1つのタレから複数の料理を作ることができる♪
画像2: 1つのタレから複数の料理を作ることができる♪
画像3: 1つのタレから複数の料理を作ることができる♪
画像: 『うなの黄金比レシピ』 発売日:2024年11月26日 定価:1320円(税込)

『うなの黄金比レシピ』
発売日:2024年11月26日
定価:1320円(税込)

日々の料理がもっと楽しく、もっと美味しくなる魔法の一冊。このレシピ本で、今日から料理上手になりませんか?

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