【DEAN & DELUCA】ひんやり果実でリフレッシュ。初夏に楽しむ彩りフラッペ2種が登場

フルーツの甘みとミルク生まれのコクをシャリシャリの氷で味わうフラッペが今年も登場。ジューシーな桃には濃厚な味わいの生クリームを、パイナップルには植物性のミルクやクリームを合わせました。

フルーツの甘みとミルク生まれのコクをシャリシャリの氷で味わうフラッペ「白桃とローズヒップのフラッペ」と「ココナッツクラウドフラッペ」をカフェ店舗、一部マーケット店舗にて販売しています。

「白桃とローズヒップのフラッペ」には、国産の白桃をふんだんに使用。バラ科の桃にローズヒップを煮出してつくったシロップをまとわせ、風味に奥行きを与えます。カップの底にたっぷり入れるパンナコッタは、桃との一体感をお楽しみいただけるよう、とろりやわらかな口どけに仕上げました。また「ココナッツクラウドフラッペ」は、栄養豊富なスピルリナで青く染めたフラッペに、白いギリシャヨーグルト、貝殻のようなココナッツを飾り、夏のビーチのような装いに仕上げました。トロピカルでジューシーなパイナップルと、濃厚な味わいのココナッツクリームを使用し、隠し味のローズマリーがおいしさの引き締め役に。パイナップとココナッツのカクテル、ピニャコラーダのニュアンスを楽しめます。

梅雨入りの6月から、徐々に夏のはじまりを感じる季節に、ミルクと果実をシャリシャリの氷で味わう冷たいフラッペをお楽しみください！

白桃とローズヒップのフラッペ
¥720（税込 ¥778）
生クリームたっぷりのパンナコッタ、自家製ローズヒップシロップ、桃のフラッペを順に重ね、ジューシーな白桃の果実をふんだんにトッピング。最盛期を迎えた桃の贅沢な甘みにローズヒップの香りが交錯する、すっきりした余韻の一杯です。パンナコッタにきかせたバニラの芳醇な香りが、桃の風味を引き立てます。

ココナッツクラウドフラッペ
¥720（税込 ¥778）
パイナップル、ココナッツクリーム、オーツミルク、ローズマリー、そしてスピルリナをミキサーにかけた青いフラッペと、白いギリシャヨーグルトを美しいグラデーションに重ね、ココナッツチップをトッピング。パイナップルとココナッツが織りなすトロピカルな味わいに、フレッシュなローズマリーの清涼感がバランスよく広がります。

□販売期間
2025年6月5日（木）〜7月23日（水）
□取扱店舗
マーケット店舗：六本木 / 品川 / 有楽町 / 新宿 / 恵比寿 / 広尾 / 八重洲 / アトレ川崎 / たまプラーザ / シァル横浜 / 名古屋 / 京都 / 大阪 / 岡山 / アミュプラザ博多
カフェ店舗：全店
□特集ページ：https://x.gd/00sU0