夏休みも終盤、家事や日常に少し疲れた方へのご褒美にぴったりのメニューが登場します。小さな森珈琲では、“ぶどうの女王”と呼ばれるシャインマスカットを使った期間限定のパンケーキとドリンクを、2025年8月27日（水）より提供します。
シャインマスカットは種がなく皮ごと食べられるため、パリッとした食感と果肉のジューシーさを同時に楽しめます。パンケーキにはカスタードやヨーグルトを隠し味に加え、シャインマスカットの甘みを凝縮させたジュレやジェラートと合わせることで、上品でさっぱりとした味わいが魅力です。
店内は“自然”をテーマにした5つのフロアを設け、落ち着いた空間の中で秋の味覚をゆったりと楽しめます。自分へのご褒美やちょっとした休憩時間に、旬のシャインマスカットメニューを味わってみてはいかがでしょうか。
シャインマスカットヴェールパンケーキ（税込1,780円）
シャインマスカット、キウイ、ブルーベリーのフレッシュフルーツをトッピング。パンケーキ生地とホイップにヨーグルトを加え、すっきりとした甘さに仕上げています。シャインマスカットジュレとマスカットジェラートを組み合わせ、どこから食べても上品な香りと甘さを楽しめます。
マスカット杏仁フロート（税込880円）
下からシャインマスカットジュレ、飲む杏仁豆腐、マスカットジェラートの3層構成。グラスの縁にはハート型のシャインマスカットをトッピング。最後はジェラートを混ぜてシェイク風に楽しむのがおすすめです。
マスカットティーソーダ（税込680円）
シャインマスカットジュレをティーソーダに加え、爽快感とフルーツ感を両立。ジュレが大きめで、ゴロゴロとした食感も楽しめます。よく混ぜてお召し上がりください。
販売期間は2025年8月27日（水）～11月4日（火）で、期間中は季節限定のメニューとして順次提供されます。
詳しくは公式サイトをご覧ください。
小さな森珈琲 公式サイト
