カジュアルレストラン「ロイヤルガーデンカフェ」は、2025年10月14日よりグランドメニューをリニューアルしました。都内4店舗で展開される今回の改訂では、サステナブル食材を活用した料理や、地域密着の限定メニューを通じて、食を通じた楽しさを提供しています。
サステナブル食材を活かした新メニュー
今回の改訂では、「人との繋がり」「食材を通じた応援」「環境との繋がり」「地域密着」の4つを軸にメニューを構成。食材には、環境負荷の低いグラスフェッド牛や、アルプスの雪解け水で育てられた『幸えび』など、安全で持続可能な食材を使用しています。
共通メニューの一例
グラスフェッド牛のフィレ肉 ロースト 3,600円
赤身主体の牛肉をローストで提供。素朴な旨みとしっかりした食感が特徴です。
鮮魚とアボカドのタルタル 1,600円
季節の鮮魚をアボカドと合わせ、コーヒー粉を使って臭みを抑えたマリネに仕上げています。
国産鹿肉のテリーヌとパテ・ド・カンパーニュ 980円
国産ジビエ認証鹿肉や経産豚の赤身を使用し、鉄分豊富で深い味わいを実現。
季節鮮魚のグリル 2,500円
旬の魚をグリルし、ヨーグルトソースと有馬山椒で香りと味を引き立てています。
彩り野菜、厚揚げ豆腐、ブラウンライスのソテー 1,600円
玄米やワイルドライス、松の実を加えたヘルシーな一品で、素材の味わいを活かしています。
サステナブル食材「幸えび」
アルプスの雪解け水で育つ透明感のある白いえびで、抗生物質や保存剤を使用せず安心安全。頭から尻尾まで丸ごと楽しめる環境に配慮したシーフードです。
店舗限定メニューやシェアプランも充実
青山店では自家製パンや特別デザートを提供。飯田橋・豊洲・日比谷の3店舗では、選べる楽しさやシェアする喜びを体験できる限定メニューを展開しています。
国産豚と野菜のポーク・ファヒータ 2,380円
ビーフハンバーグ2種のマッシュルームとトリュフデミグラスソース 2,380円
静岡県産”幸えび”とカラマリのフリット 1,400円
国産豚と野菜のポーク・ファヒータ 2,380円
静岡県産”幸えび”とカラマリのフリット 1,400円
さらに、フリードリンク付きのシェアパーティープランも用意され、料理やドリンクを気軽に楽しめます。
CASUAL 5,000円（料理5品＋2時間フリードリンク）
STANDARD 6,000円（料理6品＋2時間フリードリンク）
PREMIUM 7,000円（グラスフェッド牛のフィレ肉含む料理6品＋2時間フリードリンク）
ロイヤルガーデンカフェ青山 東京都港区北青山2-1-19
ロイヤルガーデンカフェ飯田橋 東京都千代田区富士見2-10-2
Q CAFE by Royal Garden Cafe（日比谷） 東京都千代田区有楽町1-1-2
Royal Garden Cafe＆TAVERN TOYOSU（豊洲） 東京都江東区豊洲2-2-1
営業時間や詳細は公式サイトで確認できます。
