【試飲レポ】次世代トレンドグルメ“豆花”がゴンチャに初登場！「台湾豆花 パール」期間限定発売中

ゴンチャ ジャパンは、2025年11月6日（木）より、なめらかでぷるぷるの台湾スイーツ豆花（トウファ）ともちもちのパールを合わせた、台湾発祥のゴンチャらしいデザートティー「台湾豆花 パール」を期間限定で販売中です。

ゴンチャの新作は、次なるアジアンスイーツとして注目される「豆花（トウファ）」を使用した、「台湾豆花 パール ミルクティー／ジェラッティー」。豆花は、豆乳を固めて作るぷるぷる食感が魅力の台湾発祥のスイーツで、Z世代を中心に次世代アジアンスイーツとして話題※1になっています。
（※1：出典元 SHIBUYA109 lab. 調査タイトル：「SHIBUYA109 lab. MATEが選ぶSHIBUYA109 lab.トレンド予測2025」）

そんな注目の豆花を使用した今回の新商品は、クルーが考案したドリンクアイデアを商品化する「クルーチャンピオンシップ※2」にて、400件以上の応募の中から2度の社内選考とお客様によるSNSでの投票で第1位に選ばれた商品です。

▼※2：クルーチャンピオンシップに関する詳細はこちら

みんなが飲みたいゴンチャ、結果発表！｜ゴンチャ ジャパン

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ドリンクのポイントとなる豆花は、ゴンチャのお茶に合うように作ったオリジナルで、ふわっと広がる豆乳の香りとやさしい甘みが楽しめます。芳醇なブラックミルクティーに、ゴンチャ特製の豆花ともちもちのパールを合わせ、仕上げにチョコソースをトッピングしています。ラインナップは、まろやかでコクのあるミルクティーと、シャリシャリ食感がリッチなジェラッティーの2種類。異なる2つの食感と風味を一度に味わう、飲むほどにハマる1杯です。

こだわりポイントは？

① 台湾スイーツ 豆花（トウファ）を ゴンチャスタイルで

芳醇な香りのブラックティーに、豆乳を固めて作ったなめらかな口当たりの豆花と、コクのある甘みのパールを合わせました。ミルクフォームとチョコソースが、ひと口ごとに味わいの変化をもたらします。

② “ぷるぷる×もちもち”　2つの食感を贅沢に楽しむ

なめらかでぷるぷるのゴンチャ特製豆花と、もちもち食感が根強い人気のパール。コクのあるブラックミルクティーの味わいと豆乳のやさしい風味とともに、2つの食感が次々と押し寄せます。

商品情報

■ 台湾豆花 パール ミルクティー

ブラックミルクティーに、豆乳を固めて作る台湾スイーツ「豆花（トウファ）」　と人気トッピング・パールを合わせています。飲み進めるたび、ぷるぷるの豆花ともちもちのパール、2つの風味と食感が楽しめます。仕上げのチョコソースが、味わいのアクセントに。

■ 台湾豆花 パール ジェラッティー

台湾スイーツ「豆花（トウファ）」と、パールを一度に味わうフローズンティー。芳醇なブラックミルクティーの香りとともに、豆花とパールの2種類のトッピングの風味と食感、さらにはフローズンティーのシャリシャリ食感も重なり合う、デザートのような1杯です。

■ 豆花（トウファ）

豆乳を固めて作る、台湾発祥のスイーツ。素材本来の味わいを引き立て、ゴンチャのお茶に合う特製豆花です。ふわっと広がる豆乳の香りと、やさしい甘さ、なめらかでぷるぷるの食感が楽しめます。「焙じ茶 ミルクティー」や、「黒糖 烏龍ミルクティー」に合わせるのがおすすめ。

お試しさせていただきました！

今年もクルーが考案したドリンクアイデアが商品化される「クルーチャンピオンシップ」が開催されました。最終候補の中からお客様がいちばん飲みたいゴンチャを公式SNS上で投票、その結果第一位に輝いたのが『台湾豆花の贅沢ミルクティー』とのこと！

やさしい味わいの台湾スイーツ「豆花」をゴンチャのミルクティーと共に楽しめる一品に仕上っているのだそうですよ！早速レポートしていきたいと思います。

「台湾豆花 パール ミルクティー」は、ブラックミルクティーに、濃厚なコクともちもち食感のパール、豆乳好きにはたまらない優しい甘みと香り、なめらかでぷるぷるの食感がアクセントとなる豆花のバランスがとてもいいんです◎ミルクフォームとチョコレートソースを混ぜるとまた異なる味わいを楽しめますよ！まさに本場の味わいを楽しめる一品。

「台湾豆花 パール ジェラッティー」は、フローズンティーならではのシャリシャリっとした食感が楽しい一品。味わいは「台湾豆花 パール ミルクティー」と同一ですが、時間の経過と共に異なる食感を楽しむことができるのが特徴的。この時期でも美味しくいただくことができるのがゴンチャのフローズンティーですよね♡

豆花のおすすめカスタムついて下記公式Instagramで紹介されていますので、今だけの豆花の味わいを他メニューでも是非お試しくださいね。

【株式会社ゴンチャ ジャパン】
◎「台湾豆花 パール ミルクティー （ICED/M）」 650円
◎「台湾豆花 パール ジェラッティー （FROZEN/M） 」680円
◎ 豆花（トウファ） 　90円
※ 記載価格はすべて税込みです。
●販売店舗：国内ゴンチャ全店
※ 一部商品を販売していない店舗がございます。
●発売日： 2025年11月6日(木)
先行販売：10月30日(木)～ 横須賀中央店・ららぽーと豊洲店・秋葉原中央通り店
モバイルオーダー先行販売：11月4日(火)～ 商品取り扱い全店にて
※ トッピングのみ全店で11月6日(木)より販売します。
●カスタマイズ：台湾豆花 パール ミルクティー　追加トッピングはできません。／台湾豆花 パール ジェラッティー 甘さ・氷の量の変更はできません。追加トッピングはできません。

[新作] ひと口ごとに、台湾にハマる。「台湾豆花 パール」｜ゴンチャ ジャパン

台湾発祥のゴンチャらしいデザートティー「台湾豆花 パール ミルクティー／ジェラッティー」が登場。豆乳の香りがふわっと広がる、なめらかでぷるぷるの台湾スイーツ「豆花（トウファ）」と、もちもちのパールをコクのあるブラックミルクティーに合わせ、仕上げにチョコソースをかけました。豆花とパール、異なる2つの食感と風味を一度に楽しめる、飲むほどにハマる1杯です。

campaign.gongcha.co.jp