画像: 水って本当に安全?いま話題の「PFAS」と、これからの飲み水の選び方

私たちが普段当たり前に飲んでいる水。
その安全性をさらに高めるため、2026年4月1日に水道法が改正されます。

日本ではこれまで、「水は安心」という感覚が当たり前でした。でも今、その前提が少しずつ見直され始めています。

今回、ウォーターサーバーのクリクラで知られる株式会社ナックが開催した、「PFAS規制強化時代における水の安全と選び方」説明会に参加してきたレポートをお届けします。

「PFAS」ってなに?

画像: 「PFAS」ってなに?

今回の改正は、「PFAS(ピーファス)」という物質について、水質検査と基準の遵守が義務化されるというもの。

PFASは、炭素とフッ素が結びついた化学物質の総称で、1万種類以上あるとも言われています。

中でも代表的なのが、PFOS(ピーフォス)とPFOA(ピーフォア)です。PFOSとPFOAは、水や油をはじく性質を持ち、これまでさまざまな製品に使われてきました。  

少し難しく感じる言葉ですが、実はとても身近な存在です。フライパンのコーティングや、水をはじく衣類などに使われてきました。

便利な性質がある一方で、分解されにくく、環境に残りやすいという特徴があり、河川や土壌に蓄積する可能性があるとされています。

さらに、体内に残る可能性も指摘されており、健康への影響が懸念されています。そのため、海外ではすでに厳しく管理されています。

日本は大丈夫なの?

今回の改正で、PFOSとPFOAは「水質基準項目」に格上げされます。基準は、PFOSとPFOAの合計で50ng/L以下。

さらに、3ヵ月に1回以上の検査が基本とされ、水の管理はこれまで以上に強化されます。

また、「PFAS」という言葉の認知度について、6カ国で調査したところ、日本では半分以上の人が「知らない」と回答。調査対象の中でも最も低い結果でした。

つまり、これまで日本では「水は安全」という前提があり、あまり意識されてこなかった成分が、今回の法改正によって初めて基準として管理されることになったということです。

多くの人が十分に知らないまま、日常的に水を飲んでいるというのが現状です。

「天然水=安心」ではない?

意外に知られていないのが、天然水」という言葉には明確な法律上の定義がないということ。

そのため、イメージだけで安全性を判断するのは難しい側面もあります。

これからの水の選び方としては、
・どのようにろ過されているか
・どこまで管理されているか
といった点も、水選びの大切なポイントになってきます。

たとえば、細かいフィルターで不純物を取り除く「RO膜ろ過」など、水の処理方法にも注目が集まっています。

画像: 「天然水=安心」ではない?

これまで当たり前だった「水の安心」。

これからは少しだけ視点を変えて、“なんとなく”ではなく、“知って選ぶ”という意識を持つことが、自分や家族の健康を守る一歩になるのかもしれません。

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