最近のスイーツトレンドといえば“多食感”。 その波にど真ん中で応えるのが、このBrulee ミルクブリュレ。 別添キャラメリゼのカリッと香ばしい食感と、ミルクブリュレのとろけるなめらかさのコントラストが、一度食べると忘れられません。
北海道十勝産ミルクを20％使用
ミルクブリュレの主役は、北海道十勝産の牛乳。 ブリュレ部分に対して贅沢に20％も使っているから、ひと口目から濃厚でコク深いミルク感が広がります。
さらに卵黄と北海道産純生クリームを加えることで、 ブリュレならではのクリーミーなコクと満足感がしっかり。
✦ ほろ苦キャラメリゼが“味の締め役”
食べる直前にキャラメリゼをかけると、 香ばしさとほろ苦さがミルクの甘さをキュッと引き締めて、まるで専門店のブリュレみたいな大人の味わいに。
“甘いだけじゃない”から、最後まで飽きずに食べられます。
どこで買える？
コンビニやスーパーで気軽に買えるのも嬉しいポイント。仕事帰りのご褒美にも、休日のゆっくりスイーツにもぴったり。
カリッと、とろり。この一瞬のギャップに、きっとあなたもハマるはず。
