【銀座】あの隠れ家喫茶が移転リニューアル♡『炭火焙煎珈琲.凛』で過ごす極上のカフェタイム

自分好みのカップで味わう、最高に贅沢なおもてなし

移転後の新店舗は、10階と11階の2フロアに渡り、55席がゆとりを持って配置されています。

木の温もりに包まれた落ち着いたインテリアは、一人で贅沢な読書時間を楽しみたい時にも、大切な友人とおしゃべりをしたい時にも優しく寄り添ってくれます。

そして『凛』の大きな魅力の一つが、スタッフがお客様一人ひとりの雰囲気や好みに合わせて「カップ＆ソーサー」をセレクトして提供してくれるという丁寧なおもてなし。自分だけの特別な一杯を用意してもらえる体験は、日頃頑張る自分への最高のご褒美になります。

熟練の職人が魅せる「3たて」の矜持！本格炭火自家焙煎珈琲とハンドドリップ

『炭火焙煎珈琲.凛』が長年愛される理由は、徹底した品質へのこだわりにあります。限られた熟練スタッフが炭火でじっくりと自家焙煎した豆を使用し、注文を受けてから「煎りたて・挽きたて・淹れたて」の「3たて」を追求。一杯ずつ丁寧にハンドドリップで抽出されたコーヒーは、炭火特有の香ばしさと深いコク、そして澄んだ後味が特徴です。

さらに、コーヒーのお供に欠かせないケーキ類はすべて店内での手づくり。

甘さや食感のバランスが計算し尽くされたスイーツは、深い味わいの炭火焙煎コーヒーと見事なハーモニーを奏でます。お買い物の合間や仕事終わりのひとときに味わえば、疲れた心身がスーッとほぐれていくのを感じられるはずです。

新しくなった『凛』で「心を満たすゆとり」を

同じスイーツでも、器が変わるとこんなにも表情に変化が！

「居心地の良い空間で自分を取り戻す時間」を提供してくれる『炭火焙煎珈琲.凛』。銀座3丁目というアクセスしやすい立地でありながら、ビルの上層階（10・11階）ならではの隠れ家感と開放感を同時に味わうことができます。

洗練された銀座の新しい寛ぎスポットへ、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか？