全国の産地から厳選！個性豊かなブドウ全9種がラインナップ
今回のフェアの主役は、太陽の光をたっぷり浴びて実りを深めた全国各地の上質なブドウたちです。岡山県産の「晴王®」をはじめ、山梨県産の「サンシャインレッド」、長野県産の「ナガノパープル」など、一度は味わってみたい話題のブランド銘柄が豪華に勢揃いします。
全9種の中には特定の店舗でしか出合えない限定タルトも用意されており、ブドウ好きにはたまらないラインナップです。さらに、単にフルーツを乗せるだけでなく、産地や品種ごとの甘みや酸味、香りの強さに合わせてカスタードやパイ生地のバランスを細かく調整。キル フェ ボンならではの黄金比レシピが、ブドウ本来のポテンシャルを最大限に引き出しています。
赤・緑・黒の彩り！色と味わいを楽しむ贅沢な食べ比べ
見た目の華やかさと、異なる味わいを一度に堪能できる「食べ比べ」ができるのも今期限定の大きな魅力です。
爽やかな甘みと弾ける歯ごたえが魅力の「緑系」、華やかな香りとコクのある酸味が際立つ「赤系」、そして濃厚な旨みがギュッと詰まった「黒系」など、色も風味も豊かなブドウたちが宝石のようにサクサクのタルトを彩ります。例えば休日のティータイムに家族や友人とそれぞれ違う色合いのタルトを持ち寄れば、テーブルが一気に華やぎ会話も弾むこと間違いありません。
旬を味わう至福のひととき！自分へのごほうびやギフトにも最適
継続販売「山梨県マルエス農園産 “サンシャインレッド”のタルト」
パリッとはじける果皮と華やかな香り、甘い果汁が口いっぱいに広がるブドウ、“サンシャインレッド”の登場です。キルフェボン自慢のカスタードクリームに、“ル ガール”クリームチーズとサワークリームを合わせ、“サンシャインレッド”とクラッシュ白ワインゼリーを波紋のように飾りました。“サンシャインレッド”の魅力を最大限に引き出したタルトです。※果皮の色味が写真と異なることがこざいます。
販売期間：8/20〜9/14予定（※グランフロント大阪店のみ9/30まで販売予定）
販売店舗：全12店舗
継続販売「岡山県産 “晴王®” シャインマスカットのタルト」
岡山県下JAより出荷する「晴王®」。シャインマスカットの中でも高糖度・大粒・美しい房の姿など厳しい選考基準をクリアする事のできたを「晴王®」をカスタードクリームを敷いたタルト生地にふんだんにのせました。
販売期間：8/1〜9/14予定
販売店舗：全12店舗
フェア限定「山梨県産 “富士の輝”のタルト」
シャインマスカットにウインクを掛け合わせて誕生した新品種、“富士の輝”。しっかりとした果皮と果肉、蜂蜜を思わせる濃厚で奥行きのある甘みが特徴。サワークリームを合わせたカスタードにレモンを効かせ、カシス風味のクリームと“富士の輝”を飾りました。ぶどうが主役のさわやかなタルトです。
販売期間：9/1〜9/14予定（※名古屋栄店のみ9/30まで販売予定）
販売店舗：全12店舗
継続販売「シャインマスカットとダブルチーズケーキのタルト」
瑞々しくジューシーなシャインマスカットをタルト一面に飾り、相性ぴったりのチーズを組み合わせたタルトです。丁寧に焼き上げたベイクドチーズとなめらかなレアチーズ、2層のチーズケーキにレモン風味のカスタードクリームを敷きました。それぞれの味わいが一体となって口の中に広がります。
販売期間：9/1〜10/15予定
販売店舗：全12店舗
フェア限定「長野県産 “ナガノパープル”のタルト」
美しい黒紫色の果皮と濃厚かつジューシーな果肉のナガノパープルを、ブドウのブランデー入りのアーモンドクリームにふんだんに詰め焼き上げました。和三盆入りのクリームとナガノパープルが好相性。焼きっぱなしのタルトならではの素材の美味しさが際立つタルトです。
販売期間：9/1〜9/14予定
販売店舗：全12店舗
フェア限定「金平糖型 シャインマスカットのティラミスタルト」
上品な甘さと爽やかな香りが広がるシャインマスカットに、マスカット風味のマスカルポーネクリームとなめらかなカスタードクリームを組み合わせました。スポンジに効かせたミルクティーの香りと、仕上げに流した紅茶風味のクリームが味のアクセントになっています。※シャインマスカットは仕上げの部分に使用しています。
販売期間：9/1〜9/14予定
販売店舗：全12店舗
店舗限定「島根県出雲市産 “クイーンニーナ”のタルト」
日本海の潮風を受け、甘みの強いぶどうが育ちました。大粒で果汁いっぱいの「クイーンニーナ」をタルト一面に飾り、カスタードクリームと組み合わせました。濃厚な甘さが際立つ「クイーンニーナ」、この時期だけの旬な味わいをお楽しみください。
販売期間：8/24〜9/30予定
販売店舗：横浜
店舗限定「シャインマスカットのショートケーキタルト」
サクサクのパイにキル フェ ボン自慢のカスタードを重ね、パチンとはじけるシャインマスカットをふわふわのスポンジとクリームでサンドしました。シャインマスカットの美味しさを存分にお楽しみいただけるよう、シンプルに仕上げたショートケーキタルトです。
販売期間：8/1〜10/15予定
販売店舗：青山
店舗限定「長野県産 “クイーンルージュ”のタルト」
高糖度で皮ごと食べられる赤色ブドウ、“クイーンルージュ”。サクサクのパイにフロマージュブランを加えたマイルドなカスタードを合わせ、主役の「クイーンルージュ」を一面に飾りました。高糖度のブドウにほんのりと効かせたお酒はマールドシャンパーニュ。タルト全体のバランスを大切にした一品です。
販売期間：9/1〜9/14予定
販売店舗：グランフロント大阪店
上質な旬のフルーツを贅沢に使ったスイーツは、疲れた心と身体を優しく解きほぐしてくれる特別な存在です。お気に入りの紅茶と一緒に贅沢な時間を過ごせば、忙しい日々のストレスもすっと吹き飛び、明日からの元気をチャージできます。
また、箱を開けた瞬間に広がる甘い香りと美しいビジュアルは、センスの良さをアピールできる手土産としても優秀です。大切な人への季節の挨拶や、ちょっとしたお祝いの席に添えれば、誰もが笑顔になる特別なひとときを演出できます。
14日間限定！秋のプレミアムタルトを今すぐチェック
果汁あふれる至福のブドウタルトが楽しめる「GRAPE Fair」は、9月1日（火）から9月14日（月）までのわずか2週間限定の開催です。
全国12店舗のキル フェ ボンにて展開されますので、ぜひこの機会にお近くのショップへ足を運んでみてください。初秋の心地よい風を感じながら、今しか味わえない極上のスイーツで贅沢な秋の始まりを楽しんでみませんか？
