カステラ本家 福砂屋（以下：福砂屋）は、フクサヤキューブカステラの新しい味『フクサヤキューブ アールグレイカステラ』を、新宿髙島屋 開店30周年記念催事「和菓子魂」にて2026年10月1日（木）から10月6日（火）の期間限定で販売いたします。
茶葉を生地に混ぜ合わせて焼き上げた、アールグレイの芳醇な香りが楽しめる新商品『フクサヤキューブ アールグレイカステラ』
『フクサヤキューブ アールグレイカステラ』は、茶葉を直接生地に混ぜ合わせて焼き上げた、アールグレイならではの華やかな香りと、カステラが持つコクのある甘みが特徴の商品です。
本商品は、「伝統の味は守りつつも、それに調和する新しい味わいを楽しみたい」というご期待の声にお応えする形で誕生いたしました。福砂屋では、多様なカステラを展開する中で、素材の魅力を活かしたカステラづくりを重ねてまいりました。今回は、そのノウハウを活かした新商品として、カステラと相性が良く新しい味わいが楽しめる本商品をお届けいたします。
使用するアールグレイは、イタリア産のベルガモットの天然香料とスリランカ産セイロン茶葉を使用した本製品専用の特別な紅茶です。福砂屋のカステラの風味に調和する、アールグレイの華やかな香りを最大限に活かした芳醇な味わいをお楽しみいただけます。
パッケージには、日本の伝統色である「瓶覗(かめのぞき)色※（ブルーアッシュ色）」を用いて茶葉から広がるベルガモットの爽やかな香りを表現しています。
（※瓶覗色…藍染の淡い青色のこと。）
また、アクセントとして、カステラのコクのある甘みや、丁寧に淹れたアールグレイをイメージさせるアンバー色のイラスト、ティーカップの模様を散りばめています。
開封した瞬間から茶葉のいい香り♪
一口いただくと、鼻に抜けるアールグレイの香りの良さ、しっとりとした食感、優しい甘みがたまらないんです♡
福砂屋独特の、カステラのふっくら・しっとりとした食感と、アールグレイの芳醇な香りの調和をお楽しみいただける本商品を通じて、カステラの新しい魅力をご提案いたします。
期間限定・数量限定での販売となりますので、お早めにお買い求めくださいね！
『フクサヤキューブ アールグレイカステラ』
⚫︎販売開始日：2026年10月1日（木）
⚫︎販売価格：税込432円／1個
⚫︎販売場所：新宿髙島屋 11階特設会場
※期間限定販売（10月1日～10月6日）※単品販売のみ
※おひとり様5個まで
※数量限定のため、なくなり次第終了となります。
