あまーい苺「やよいひめ」が主役!トシ・ヨロイヅカの新作パフェにそそられる☆
あまーい苺「やよいひめ」が主役!トシ・ヨロイヅカの新作パフェにそそられる☆
世界的有名パティシエ鎧塚俊彦氏が、大きな果実と甘さ・酸味のバランスが特徴の群馬産のいちご「やよいひめ」を使った新作パフェを考案。
京橋エドグラン内の「Toshi Yoroizuka TOKYO」と「Toshi Yoroizuka ミッドタウン店」にて3月15日(水)~31日(金)まで期間限定で販売されます。
・いろんな食感が楽しめるパフェ
名づけて「やよいひめのパフェ」は、カットしたやよいひめの上にムースショコラオレ、サクサク感のあるフィアンテーヌをあしらったパフェ。
トップにはピスタチオと練乳のアイスクリームを...