完全予約制☆フルーツフルコース専門店「フルーツサロン」“贅沢いちごフルコース”✕“いちご酵母の日本酒”
昨年11月にオープンした「ビューティーコネクション銀座」の2階にあるフルーツスイーツコース専門店「フルーツサロン」に伺いました。こちらは季節ごとのフルーツが楽しめる『フルーツ専門店』です。いちごのフルコースに初のコラボレーションメニューが登場しました。佐賀県・天吹酒造のいちご酵母を使用した日本酒「天吹 純米吟醸 いちご酵母 生」との限定ペアリングメニューです。
“贅沢いちごフルコース”✕“いちご酵母の日本酒
1皿目〜『テリーヌ』✕「天吹 純米吟醸 いちご酵母 生」
いちごとりんごのタタンのテリーヌ仕立てです。いちご甘いの香りが楽しめます。
“天吹 純米吟醸 いちご酵母 生”がグラスで付き...