<カワコレ公認>メディアライター
【試食レポ】恵比寿に豆腐工房が?!新しくできた『豆富食堂』で、豆腐のイメージが変わるかも♡
皆さん、豆腐ってどういうイメージですか?
素朴、シンプル、ヘルシー…色んなイメージがありますが、大好き♡という人も少ないかも。でも、そんな豆腐に魅せられ、その魅力を伝えたいというお店が、恵比寿にできたとか。早速伺ってきました!
恵比寿の駅チカに、豆腐工房爆誕!?
今回ご紹介するお店は、オトナの街、恵比寿の駅から徒歩2分。大通りを1本入った線路沿いの静かな通りに、ふわっと現れる、和風の佇まい。
美味しくて、カラダにいい。そんな豆腐の魅力を伝えたいという想いで誕生した、その名も『豆富食堂』です。
表には、昔ながらのお豆腐屋さんのようなカウンター。
こちらでは、そのままお持ち帰りできる豆腐やお...