<カワコレ公認>メディアライター
北海道の味覚を贅沢に♡ホテル初のチャイニーズアフタヌーンティー誕生【ザ・プリンス パークタワー東京】
東京タワーのすぐそば、贅沢なロケーションで知られる【ザ・プリンス パークタワー東京】の「中国料理 陽明殿」から、ホテル初となる「Chinese Afternoon Tea 北海道の実りと中国茶」が誕生します!2026年9月1日(火)から11月30日(月)までの期間限定で開催されるこのアフタヌーンティー。34年にわたり広東料理を極めてきた料理長・藤井信弘氏が自ら北海道へ足を運び、吟味した海と大地の恵みを惜しみなく使用した、まさに“秋のご褒美”にふさわしい内容です。伝統と新しさが交差する、今までにない優雅なティータイムの魅力を詳しくご紹介します。