1本約3,300円、カゴメが贈る“究極のりんごジュース”「青の森の蜜」誕生。産地の危機を救う「覚悟」のブレンドとは?
カゴメが約2年の歳月をかけて完成させた、1本あたり約3,300円という驚きのストレートりんごジュース「青の森の蜜」をご存じでしょうか?
3本で1万円(税込)という、これまでの常識を覆すような価格設定でありながら、その背景には青森のりんご産業を未来へつなごうとする、企業と生産者の熱い「覚悟」が込められています。
4月27日(月)に、カゴメ東京支社にて開催された商品発表会では、その深い味わいとともに、産地が直面する課題や、フレンチの巨匠による贅沢なアレンジ料理が披露されました。
このプロジェクトのきっかけは、「青森りんごが直面している深刻な危機にある」にあります。
JAアオレン 代表理事会長...