＜カワコレ公認＞メディアライター
再現をする人が続出♡世界一にんにくをおいしく食べるための料理「シュクメルリ」
ジョージア国の郷土料理『シュクメルリ』をご存じでしょうか？「シュクメルリ」は世界一にんにくを美味しく食べるための料理とも称されており、やわらかな鶏肉を食欲そそるガーリックの効いたホワイトソースとチーズで煮込んだジョージア国の郷土料理です。「松屋復刻メニュー総選挙」で2度も1位を獲得した『シュクメルリ』。復刻のたびにSNSで話題になるほどの人気の鶏肉料理です。今回はブランド地鶏「熟成阿波尾鶏」と、それを使った「シュクメルリ風レシピ」のご紹介です。
おうちで「シュクメルリ」を再現をする人が続出！
鶏肉にこだわるのが肝！
「熟成阿波尾鶏」は、他の地鶏と比べて買いやすい価格であるとともに、適度な...
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