お店じゃ味わえない魅力♪10分で完成のカンタン家飲みおつまみレシピ
長引くコロナ禍の影響もあり「家飲み」「宅飲み」と呼ばれる、おうちにいながらまったりお酒を楽しむ時間を楽しむ人が増えています。後片付けはちょっぴり面倒臭いけれど、終電を気にすることなく、所持金を気にすることなく、気心の知れたパートナーや家族と飲むお酒は格別なものですよね。でも、つい同じようなおつまみばかりになってしまったり、惰性で飲んでしまったりしてしまうことも。そこで 今回は、そんな「家飲み」のマンネリを覆すヒケツと簡単&時短で美味しいレシピを、料理家の平野由希子さんに教えてもらいました。