温野菜がお届けする、その名も"春の美人鍋”

「しゃぶしゃぶ温野菜」は3月24日(木)より、期間限定『梅だしでさっぱり ごちそうクレソン鍋セット』(価格:1人前 2,980円+税)の提供を開始。

期間限定『ごちそう クレソン鍋』

前年好評だった最強野菜「クレソン」が主役の期間限定メニューです。今年は、紀州南高梅と鯛だしで味わって頂きます。旬の「クレソン」をはじめ、国産野菜メニュー24種類がおかわり自由となるセットです。
「クレソン」は、アメリカ疾病予防管理センター(CDC)の機関誌「Preventing Chronic Disease(慢性疾患を予防する)」の2014年6月5日号にて、健康を維持する重要な栄養素の含有量で1位を獲得した「最強野菜」。アンチエイジングや美肌によい成分が豊富。お肉とバランスよく食べられるしゃぶしゃぶがオススメ。
春の味わいとして定着している「梅」。温野菜の「梅だし」も、「また食べたい」とお声を頂くほどの人気。今年はベースに鯛を使用し、上品でありながらも濃く深みのある、やさしい味わいに仕立てました。

画像: ごちそうクレソン鍋

ごちそうクレソン鍋

『梅だしでさっぱり ごちそうクレソン鍋セット』について
◎販売価格:1人前 2,980円+税 
◎セット内容:
・おだし:<期間限定>梅だしと、9種類から、もう1つお好きなおだしが選べます。
・お肉:赤城もち豚カルビ1皿、赤城もち豚ロース1皿、紫蘇の香りの梅つみれ 1本
・国産野菜食べ放題:<期間限定>クレソンの新緑野菜盛りを含む、国産野菜メニュー24種類 
・鍋肴(サイドメニュー):おさかなうどん、板麩、もちもち揚げ豆富、もちしゃぶ
・〆のお食事:<期間限定>明太クリームパスタ
・デザート:1品(5品から選べます)
※国産野菜のみ食べ放題となります。
※1人前 プラス700円+税で、食べ放題にもできます。(お肉8種類など70種類以上が食べ放題)
◎販売期間: 2016年3月24日(木)~2016年6月1日(水)予定

期間限定商品について

<クレソンの新緑野菜盛り>
4種類の野菜の盛り合わせ(旬のクレソン、赤軸水菜、白菜、夕採れレタス)+梅ディップ

画像: 新緑野菜盛り

新緑野菜盛り

<梅だし>
ふわっと梅の香りが広がるおだし。
上品な鯛だしの旨みと紀州南高梅の爽やかな後味で、肉も野菜さっぱりと食べられます。
※単品注文可 S鍋 300円 丸鍋 600円

クレソンの楽しみ方
生のままでも、さっと湯通ししても。いろんな味わいが楽しめます。
1.まずはそのまま梅をディップ
2.梅だしをしゃぶしゃぶ
3.さらにお肉で巻いて

画像: 梅だしをしゃぶしゃぶ

梅だしをしゃぶしゃぶ

画像: さらにお肉で巻いて

さらにお肉で巻いて

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