“非常識なほどにおいしいムール貝”カナダ産ムール貝の「ムール・フリット」登場！

2016-12-03

「frenchna(フレンチーナ)」3店舗で、12月3日(土)より、カナダ・ソルトスプリングアイランド産ムール貝の「ムール・フリット」の提供が開始されました。

画像: “非常識なほどにおいしいムール貝”カナダ産ムール貝の「ムール・フリット」登場！

■『ムール・フリット』について
◎ムール・フリットとは、蒸したムール貝とフライドポテトのセット。
◎第1弾の仏モン・サン＝ミシェルのムール貝に続く第2弾は、
　カナダのソルトスプリングアイランド産のムール貝。
◎身が大きく甘みのあるさっぱりとした味が特徴。
◎週に1度その週に獲れたムール貝をカナダから空輸します。
◎なめらかでとろける食感、甘みのある豊かな味わい。

■『ムール・フリット』メニュー概要
＜サイズ＞
ミニヨン250g／グランデ400g／エクセレント700g
＜メニュー名＞※価格はすべて税抜
・マリニエール　漁師風ワイン蒸し
～香味野菜と白ワインで蒸した最もプレーンな味わい
価格：ミニヨン 1,400円／グランデ 2,300円／エクセレント 3,100円
・フロマージュブラン　ゴルゴンゾーラ
～クリームソースとゴルゴンゾーラで蒸すとムール貝の相性抜群
価格：ミニヨン 1,600円／グランデ 2,500円／エクセレント 3,300円
・シトロン　レモン＆ライム
～レモンとライム、レモングラスの香りもプラスしてさっぱりと
価格：ミニヨン 1,600円／グランデ 2,500円／エクセレント 3,300円
・オリエント　シェリー＆パクチー
～シェリー酒で蒸してパクチーで香りを出したオリエンタルな味付け
価格：ミニヨン 1,600円／グランデ 2,500円／エクセレント 3,300円

■実施店舗
・新宿店
所在地　：〒160-0022 東京都新宿区新宿3-32-10 T＆TBlD.6F
アクセス： JR線「新宿」駅徒歩5分
　　　　　地下鉄「新宿三丁目」駅徒歩1分
営業時間： 16:00～24:00(L.O.23:00)
URL　　： http://www.colowide.co.jp/gs/search/detail.php?shop_no=1153
・品川店
所在地　：〒108-0075 東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー1F
アクセス： JR線「品川」駅港南口徒歩2分
　　　　　京浜急行線品川駅港南口徒歩2分
営業時間：月～金　ランチ　　11:00～14:30(L.O.14:00)
　　　　　月～金　ディナー　16:00～23:30(L.O.23:00)
　　　　　土・日・祝日　　　15:00～23:30(L.O.23:00)
URL　　： http://www.colowide.co.jp/gs/search/detail.php?shop_no=1072
・横浜ベイクォーター店
所在地　：〒221-0056
　　　　　神奈川県横浜市神奈川区金港町1番地10 横浜ベイクォーター5F
アクセス： JR線「横浜」駅東口徒歩5分
営業時間：ランチ　　11:00～16:00
　　　　　カフェ　　16:00～17:00
　　　　　ディナー　17:00～23:00
URL　　： http://www.colowide.co.jp/gs/search/detail.php?shop_no=1089