【試食レポ】ボリューム満点！新登場の塊肉やアレンジメニューが盛り沢山！「安楽亭」の食べ放題新メニュー♡

《美味しさ発見！楽しさ無限大！》をコンセプトに、安楽亭の食べ放題メニューがリニューアル！新たなメニューが加わりました。

特に今回こだわったのがワイルドな塊肉の「厚み」と「食感」。そして、定番メニュープレートに加え、逸品やデザートなどのサイドメニューも充実なんです‥！！

ポイントごとにメニューを紹介していきます♡

今回新たに登場したのがこのワイルドな塊肉のメニューたち…。安楽亭の自社工場にて厚みと切り方にこだわり、柔らかい食感と食べ応えを実現したのだそう。見た目のインパクトもボリュームもすごい〜！！

スーパードラゴン牛ハラミ

見てください〜！
縦構図にしなければ写真に収まりきらないという圧倒的な長さ＆ビジュアル♡　今回初登場のタレにじっくり漬け込んだ豪快な牛ハラミです。壺の中に収められたハラミはなんと全長25cm！！今までになかったロ～ングサイズ。驚きと感動しかなかったです。"THE豪快"とはこのこと…⭐︎

網の上にまっすぐ乗せられないという驚異の25cm！ここでも再びサイズを実感〜！中火でじっくり火を入れていきます。肉の旨みを逃さずより一層美味しくいただけるのだそう。表面がカリカリになるまで焼くのがポイント！その後裏返していきます。

両面が焼けたらハサミでカットしていきます。断面の赤みがなくなるまで焼きます。ニンニクの利いた甘辛の特製ダレがしっかりしみていて、お肉の旨味との相性もバツグン！お肉がと〜っても柔らかい♡　好きなサイズにカットしながら食べられるのも嬉しいポイント！

ワイルドBIGミスジステーキ

自社工場でカットされたというこの断面の美しさに目を奪われるこちら！ジューシーで旨味たっぷりの上質ミスジです。

まずはじめは縮めた状態で焼いていきます。

表面がカリッとしてきたら、スリットを広げ中までじっくり焼き上げるのがオススメだそう。

交互にカットされたオリジナルカットは、柔らかいながらも食べ応えがあるような食感に仕上げるために工夫されたものだそう。焼きあがった後もこの美しさはすごい〜♡　そして、さすがのミスジ。赤身でさっぱりしながらも旨味がたっぷりでした！

国産牛 大判特選ロース

一口食べるととろけるような、質の良い脂身の味わいが口いっぱいに広がります…！こんな大判ロースなかなか見かけないかも‥♡　バイヤーさんが選び抜いたお肉を、一番くちどけのよい厚さを研究しカットされたのだそう。上から見ても横から見てもとにかくツヤツヤ〜ロースならではですよね！

今回は切り分けていただいたものを特別にご用意いただきました。片面をしっかりカリッとするまで焼き、裏返したらさっと火を通すことでロースの甘みと柔らかさが一層引き立つのだそう♡実際私が両面ほどよく焼いたものより、片面カリッとするまで焼いたもののほうが甘さを強く感じました！焼肉のプロが近くでアドバイスをしてくださったので、お肉の知識、焼き方の知識など広がりました‥知らなかったことばかりで目からウロコ‥⭐︎

そして、上記以外にも枝豆や冷奴、オニオンリングフライやニンニク爆弾揚げなどの“逸品”や、ぶっかけ海苔ごはんや卵かけごなん、炙りチャーシュー丼、冷やしぶっかけうどん、コク旨ラーメンなどの“〆の一品”、季節のデザートや杏仁豆腐、バニラアイスやシャーベットなどの“デザート”というサイドメニューも大充実なんです！

自家製！鶏唐揚げ

店仕込みされたサクッとジューシーな自家製鶏唐揚げ。サクサク感が際立つ何個でも食べられそうな唐揚げは、温度と揚げ時間の研究を重ねて作られた一品なのだそう。

石焼明太うどん

明太醤油バターが香ばしい、〆にオススメの一品。混ぜたときにジュージューという音と共に明太子のいい香りが〜♡程よいおこげもできていました！〆のはずが箸が止まらない美味しさでしたよ！！

楽しさをテーマにした様々なアレンジメニューがオーダータブレット内で紹介中！（一部店舗を除く）

食べ放題ならではの色々な組み合わせにチャレンジできちゃいますよ♩「焼肉トリオ丼」「焦がしバターdeペッパー焼肉」「炙りせせりの冷やし梅茶漬け」「海鮮石焼き明太うどん」などなど‥メニュー名聞いただけでどんな食材を組み合わせて作るんだろう？ってワクワクしちゃいますよね♡

その中で今回注文したのがコレ！

せせりのサッパリみぞれ煮

【バリューコース】でオーダーできる、せせり（塩ダレ）、おろしポン酢、レモン汁を使って入るコンテナでひと煮立ちさせるだけ♩　ジューシーなせせりとたっぷりの大根おろしで、サッパリ食べられる一皿の出来上がり！

いかがですか？
お一人様からOKの食べ放題は全コース100分。（ラストオーダーは20分前）。各コースとセットでお得な飲み放題のプランもありますよ。グレードアップした安楽亭の食べ放題新メニュー。お子様からシニアまで幅広く楽しめる充実したラインナップです♡　

【安楽亭】
〈食べ放題コース概要（税抜価格）〉
・お手軽バリューコース 2,480円（全70品以上）
・大満足安楽亭コース 2,980円（全110品以上）
・スペシャルコース 3,980円（全140品以上）
・ゴージャスコース 5,980円（全150品以上）
※小学生未満:無料/小学生:半額/65歳以上:500円引き
※全コース100分（ラストオーダー20分前）
※飲み放題コース込みでお一人様3,460円〜

焼肉レストラン 安楽亭

関東圏に230店を展開する焼肉レストラン。東証2部上場。 1963年の創業以来、自然肉にこだわった安全安心な焼肉を 提供している。主要ブランドとして安楽亭、七輪房など

anrakutei.jp