日本酒「久保田」とDEAN & DELUCAがコラボ

2021-03-08

DEAN & DELUCAカフェ丸の内では「久保田純米大吟醸」と旬のいちごを使用した限定メニュー「SAKE & DOLCE」が提供されます。凛とした甘さの「久保田純米大吟醸」を活かし、日本酒ビギナーにもおすすめの、いちごを使った春のドリンクとデザート2品をお楽しみいただけます。

今や世界中で愛される日本酒をもっとデイリーに楽しめるように、淡麗辛口の銘酒「久保田」を手掛ける新潟県の老舗酒蔵「朝日酒造」と、特別に作られたカフェ丸の内店限定ドリンク。凛とした甘さの「久保田純米大吟醸」を使い、日本酒ビギナーにもおすすめのいちごを使った、春のドリンクとデザートを作りました。カフェ丸の内店の贅沢な空間でお楽しみください。

老舗酒蔵と提案する、日本酒の新しい楽しみかた

純米大吟醸ホワイトチョコレート　￥572（税抜￥520）
「久保田純米大吟醸」に、カカオ分45％のホワイトチョコレート、ミルクがまろやかに溶け込む新感覚ドリンク。いちごのコンポート、削りたての柚子＆ハイカカオチョコのトッピングが、純米大吟醸の甘さとコクを引き立てます。

純米大吟醸ジェラートのアフォガード　￥616（税抜￥560）
「久保田純米大吟醸」とミルクで作った柚子香るジェラートに、ストロベリーソース、エスプレッソをかけていただくひんやりドルチェ。日本酒、コーヒー、フルーツの甘味・酸味・苦みが絶妙に調和する至福の味わいです。

冷やすと香りがおだやかになる日本酒ですが、低温でも磨き抜かれた味わいを感じられるのは「久保田純米大吟醸」ならでは。口に含むと温まり、華やかでフルーティーな風味がふんわり溶け出します。エスプレッソが別添えの「純米大吟醸ジェラートのアフォガート」は、まずはジェラートをそのままお召し上がりいただき、味わいの変化をお楽しみください。

□販売期間
2021年3月8日（月）〜　*なくなり次第終了
□取扱店舗　カフェ丸の内