自分で絞る“出来立て0秒モンブラン”がメイン『わがままマロンアフタヌーンティー』

ロイヤルパインズホテル浦和19階のトップラウンジで『わがままマロンアフタヌーンティー』では、期間限定で販売しています。栗の王様「利平栗」の素材本来のおいしさを堪能できる一皿から始まり、お客様がご自身で絞って完成させる「出来立て０秒モンブラン」をメインに、旬の食材を使用したスイーツとフレンチのセイボリー（軽食）を楽しむことができます。

わがままマロンアフタヌーンティーMENU詳細
■アミューズ：栗の王様「利平栗」
茹でた高級和栗「利平栗」を1粒そのままで召し上がっていただきます。素材本来のおいしさをご堪能ください。
■メイン：自分で絞る「出来立て０秒モンブラン」
熊本県産和栗をたっぷり使用した濃厚なモンブランペーストを、お客様ご自身で絞って完成させるモンブランケーキです。添えられた塩キャラメルのアイスをアクセントにお楽しみください。
■スイーツ：旬の食材を使用して7種類ご用意いたしました。
・ホワイトチョコガナッシュの狭山茶クッキーサンド
・柿雫～柿餡の葛包み～
・オリジナルマカロン（バニラ）
・イチジクと洋梨ムース～赤ワインジュレを添えて～
・キノコの里～チョコレートとメレンゲのアート菓子～
・仏サバトン社製の高級マロンペーストタルト
・クロテッドクリームとジャムのスコーン
■セイボリー：スイーツを引き立てる軽食を4種類ご用意いたしました。
・フォアグラの毬栗フリット
・栗と五穀米の雪見リゾット～パルメザンチーズがけ～
・キノコと秋野菜の彩りピクルス
・秋野菜のチップス（さつま芋・むらさき芋・蓮根）
■TEA：こだわり茶葉の紅茶4種類と埼玉県の地産銘茶「狭山茶」をお代わり自由でお楽しみください。
・マルコ・ポーロ
中国とチベットの花と果物がベースで、はちみつやバニラを連想する甘い香りのフレーバードティです。メインスイーツのモンブランとの相性が最高で、優雅なひとときを演出します。
・アッサムレメン
お茶の芽の部分であるゴールデンチップが多く含まれている茶葉です。モルトや黒糖を想わせる香りと、フルボディーの濃厚な味わいは、スイーツはもちろんスコーンにも合う奥深い紅茶です。
・ボレロ
気分転換に最適なリラックス効果のある上品な紅茶です。白桃やアプリコット、イチジクなどの地中海の果物の香りがして、なめらかで魅惑的、踊りを誘うような味わいです。
・ルージュアールグレイ
「香りの王様」と呼ばれるベルガモットをカフェインフリーのルイボスティーに香付けした、貴賓あふれる紅茶です。甘い香りでゆったりとした気分に浸ることができ、どんなお料理にも合います。
・狭山茶
濃厚な味わいの埼玉県の地産銘茶です。最後の締めくくりにオススメな、優雅なひとときと余韻を楽しめる日本茶です。

【概要】
商品名：わがままマロンアフタヌーンティー
販売期間：2021年10月1日（金）～11月30日（火）※月曜定休
提供時間：120分制（スタート時間：12：00～、12：30～、14：30～、15：00～）
料金：￥4,500（税込み）サービス料別
提供店舗：ロイヤルパインズホテル浦和19Fトップラウンジ
【店舗情報】
ロイヤルパインズホテル浦和19Fトップラウンジ

■公式ホームページ予約フォーム（https://www.royalpines.co.jp/redirect/restaurant_toplounge.html）　　
■一休（https://restaurant.ikyu.com/103018/plan11639405/?num_guests=2）