「フォション アフタヌーンティーセットHiver(イヴェール) 」が販売スタート！

日本初・世界で2軒目となる「フォションホテル京都」2階の「Salon de Thé FAUCHON/サロン ド テ フォション」にて、冬限定『フォション アフタヌーンティーセット Hiver（イヴェール・冬）』の販売が12月27日（月）からスタートします。ホテル1階「Pâtisserie & Boutique FAUCHON / ペストリー＆ブティック フォション」では、12月13日（月）より、『フォションホテル京都限定　ガレット・デ・ロワ』の予約受付も開始されます。

「フォション アフタヌーンティーセットHiver（イヴェール・冬）」は、冬になると恋しくなる“ショコラ”をメインフレーバーとしたラインナップ。スイート＆ビターに、口の中で官能的に溶けて広がる美味しさを堪能ください！そして、フランスの新年のお祭り、公現祭に欠かせない伝統菓子、王冠の形を模した「ガレット・デ・ロワ」も登場。トラディショナルな定番スタイルと、フォションホテル京都のシンボルフラワー“桜”をあしらったエレガントな限定デザインの2種類をご用意。この冬も、美しくスイートな魅力満載のフォションホテル京都の美食を、ホテルでもご自宅でも存分に楽しめますよ。

「フォション アフタヌーンティーセットHiver（イヴェール・冬）」概要　

シェフパティシエが自信もってお届けする、ショコラ・バリエーションを存分に味わって。ナッツ芳醇なジャンドゥーヤのパウンドケーキ、甘酸っぱいベリーとのマリアージュがたまらないボンボンショコラにパルフェ、リップ型デコレーションがセクシー＆キュートなガトーショコラ、そしてカヌレも登場する魅惑のラインナップ。そして自家製パテドカンパーニュや、華やかなラップサンドやタルトレットなどセイボリーも主役級！もちろん、紅茶によく合う自家製スコーンとパリ直輸入のマカロンもご用意。23種のフォションオリジナルの紅茶＆フレーバーティーとともに、キラキラ輝くスイートな時間をお過ごしください。

【販売期間】2021年12月27日（月）～2022年2月28日（月）
【店 舗 名】フォションホテル京都2階／サロン ド テ フォション
【時 間】第1部／11時～13時、第2部／14時～16時、＜金・土・日・祝日のみ＞第3部／17時～18時
※各ご利用時間2時間制・要予約 （営業時間は変更となる場合がございます。）
【料 金】お一人様 5,500円 ※料金はすべて税金・サービス料込み
【メニュー】
＜ウェルカムティー＞フォションホテル京都ティーマスター厳選アイスティー
＜スイーツ＞
シェフおすすめマカロン／ボンボン ショコラ ラズベリーガナッシュ／ムース ヴァニーユ ショコラ／カヌレ／ジャンドゥーヤ パウンドケーキ／ガトーショコラ／パルフェエ ヴェール
＜セイボリー＞
チキンブレストのクラブサンド トマトコンフィと壬生菜のピストゥ／
スモークサーモンとサラダ菜のラップサンド／生ハムとフォションブリオッシュのタルティーヌ／蜂蜜とクリームチーズ、ドライフルーツのタルトレット／パテドカンパーニュ
＜スコーン＞プレーンスコーン／クローテッドクリーム／フォションジャム
＜フリーフロードリンク＞ フォションオリジナル紅茶23 種をお好きなだけ

「フォションホテル限定 ガレット・デ・ロワ」概要　

「ガレット・デ・ロワ」とは“王様のケーキ”を意味し、フランスでは公現祭（1月6日）のお祝いに欠かせない伝統菓子で、今では新年を祝うお菓子として1月を通して楽しむもの。中にフェーブと呼ばれる陶製の小さなフィギュアを隠し入れて切り分けます。フェーブが当たった人は王冠をかぶりその日1日の王様・女王様となり皆の祝福を受け、その幸運が1年間続くといわれています。やわらかなラズベリー入りアーモンドクリームをたっぷりの使用したパイ生地で包み、サクサクで香り豊かに焼き上げる、フォションホテル京都オリジナルの「ガレット・デ・ロワ」。もちろん、フェーブと王冠もセットでご用意。2022年最初の月は、フォションホテル京都の「ガレット・デ・ロワ」で、新たな年を華やかにお祝いしてはいかがでしょうか。

＜ガレット・デ・ロワ クラシック＞
・直径約15cm×高さ約3cm／3,500円（税込）
・直径約12cm×高さ約3cm／2,800円（税込）
＜ガレット・デ・ロワ フォションホテル京都オリジナル＞
・直径約15cm×高さ約3cm／4,000円（税込）【限定30台】
【ご予約期間】2021年12月13日（月）～2022年1月31日（月） ※要予約
【ご予約方法】ホテル公式ウェブサイトからのインターネット予約がおすすめです。
▶インターネット予約はこちら⇒https://hotelfauchonkyoto.com/
▶来館予約⇒受付場所/１F ペストリー＆ブティック フォション 時間/10：00～18：00
※いずれのご予約の場合も要事前決済
【お渡し期間】2022年1月６日（木）～1月31日（月）
【場所・時間】ホテル１F「ペストリー＆ブティック フォション」／10：00～18：00
【商品・価格】
・「ガレット・デ・ロワ クラシック」直径約15Cm ：3,500円（税込）／直径約12cm：2,800円（税込）
・「ガレット・デ・ロワ フォションホテル京都オリジナル」4,000円（税込）／限定30台
【お問合せ先】電話: 075-751-7711（フォションホテル京都代表／10：00～18：00）
【 注意事項 】※1日の販売台数に限りがあります。※数量限定、無くなり次第終了 ※要事前決済