にんにく好きのための背徳グルメ。こってり濃厚な『Ajo鍋（アホ鍋）』新登場

2022-01-26

カワコレメディア編集部 @ カワコレメディア編集部

ライフアホ鍋しゃぶしゃぶ温野菜

野菜がたっぷりとれてこだわりのお肉も楽しめる『しゃぶしゃぶ温野菜』から、パンチの効いたにんにくの香りと旨味を存分に楽しめる「Ajo鍋（アホ鍋）」が期間限定で登場します。
※“Ajo”とはスペイン語で、にんにくという意味。

画像: にんにく好きのための背徳グルメ。こってり濃厚な『Ajo鍋（アホ鍋）』新登場

旨さの秘訣は３つ！にんにくを活かした濃厚こってり出汁

①ポークとチキンの旨みをベースに、にんにくをふんだんに使ったパンチのある出汁
②ローストしたにんにくと生のにんにくソテーを加えることで引き出したにんにくの香り
③卵と唐辛子がにんにく特有のエグみを抑え旨味を引き立てる

Ajo鍋のおいしい食べ方
やみつき感のある出汁にくぐらせると肉も野菜もよく進みます。脂の甘さのある豚カルビや、キャベツやレタスの葉物類、きのことの相性は抜群。野菜がおいしく食べられるので、肉をたくさん食べても罪悪感を感じさせません。
背徳グルメの最終形「〆（締め）のこってりラーメン」
肉や野菜の旨味が出汁に溶け出したところで中華麺を投入。スライスにんにく、もやし、キャベツを追加すれば、にんにく野菜マシマシのこってりラーメンのできあがり。
寒い冬こそ“にんにくパワー”
にんにくの効用：疲労回復、血行促進、冷え性対策

【Ajo鍋概要】
商品名　　：Ajo鍋食べ放題　厳選牛コース
価格　　　：2,980円（税込3,278円）
販売店舗　：全国のしゃぶしゃぶ温野菜
コース内容：Ajo鍋の他に7種の出汁からひとつお選びください
　　　　　　11種の肉、厳選した国産野菜、おつまみなど60種以上が食べ放題
さらに美味しさアップ！相性抜群カスタマイズ
■ガーリック鶏つみれ
竹筒鶏つみれにしっかりと出汁を含ませ、チーズしゃぶしゃぶを乗せてお召し上がりください。にんにくと鶏の旨味をチーズが包み込んだクセになる味わい。
■辛さマシマシ
一味唐辛子とラー油をお好みで加えると、さらにホットな味わいに。