健康志向の方にもおすすめ！野菜やチキン、大豆ミートを使った“ヘルシーバーガー”
たっぷり野菜やチキン、大豆ミートを使ったパティなど、美味しくヘルシーなバーガーを楽しみたい方にもピッタリな“ヘルシーバーガー”も登場。ローストした香ばしい大山どりにトマトやレタス、アボカドなどの新鮮野菜を合わせた「エッグセレント」のエッグセレントバーガーや、大豆ミートとこんにゃく、豆腐を練りこんだパティが新感覚の「ザ サン アンド ザ ムーン」のアリスのへんてこりん、へんてこりんなBLTバーガー、脂質が少なめとされるハラミと食物繊維豊富なアボカドを使用した「ジャックスワイフフリーダ」のプレゴロール＋アボカドトッピングなど、ヘルシーなのに満足感も高いバーガーを取り揃えました。
エッグセレントバーガー
「エッグセレント」
価格：イートイン ¥1,680
モーニングも人気の卵料理専門店のバーガーは、オーガニック卵を贅沢に使ったタルタルソースが決め手。ジューシーで旨みのある鳥取県の銘柄鶏“大山どり”のローストとトマトやアボカドなどの新鮮野菜に、ハーブ＆レモンをアクセントにした自家製タルタルソースが爽やかさを添え、味わい豊か。ヘルシーながら満足度の高い一品は朝食にも最適です。
【1日限定15食】
アリスのへんてこりん、へんてこりんなBLTバーガー
「ザ サン アンド ザ ムーン」
価格：イートイン ¥2,000
森アーツセンターギャラリー「特別展アリス― へんてこりん、へんてこりんな世界 ―」に合わせて、『鏡の国のアリス』に登場するおしゃべりな花々から着想を得た個性派バーガー。なんとパティは、大豆ミートにこんにゃくと豆腐を練り込んで焼いたもの。厚切りベーコンやトマト、チェダーチーズ、アボカド、サルサソースを重ねて食べ応えも満点。
プレゴロール＋アボカドトッピング
「ジャックスワイフフリーダ」
価格：イートイン ¥1,900
牛ハラミを堪能できるアメリカ本店そのままの味。牛ハラミは醤油ベースの自家製ソースに1日漬け込んでから、レア感を残して仕上げ、旨みたっぷり。ソフトカンパーニュのバンズで挟み、アボカドをトッピングしました。付け合わせはポテトフライまたはルッコラから選べます。
