コーヒー専門店がつくる、驚くほど軽く、浅煎りのコーヒーに合う優しいチョコレ ート感のガトーショコラが登場

吉祥寺・下北沢に2店舗を構えるスペシャルティコーヒー専門店「LIGHT UP COFFEE」より、バレンタイン限定商品「コーヒーのためのガトーショコラ」が発売されています。

浅煎りのコーヒーに合うガトーショコラを、年度も試作を重ね完成させました。チョコレート、卵、牛乳、薄力粉だけのシンプルな原材料。コーヒーが持つ繊細な風味が生きるよう、ガトーショコラも軽く優しい味わいに仕上げています。 チョコレートはシングルオリジンカカオを使用。インドネシア北東部、スラウェシ島の山間部にある Enrekang(エンレカン)県、標高1,000mの場所で、Whosecacao社が収穫から発酵まで監修し生産し ているカカオを100%使っています。

今回商品はガトーショコラとコーヒーのペアリングを楽しめるよう、3種類のセットをご用意。どのセットもギフト箱に詰めてお送りいたします。

「コーヒーのためのガトーショコラ」の詳細
①コーヒー豆セット
3,200円(税込、送料別)冷凍便
②エスプレッソキューブセット
3,200円(税込、送料別)冷凍便
③コーヒーバッグセット
3,200円(税込、送料別)冷凍便
販売先

コーヒーのためのガトーショコラ

浅煎りのコーヒーに一番合うガトーショコラが完成しました。驚くほど軽く、コーヒーの繊細な風味を邪魔しない、優しいチョコレート感。そのままでももちろん、私たちのコーヒーとのペアリングでも是非お楽しみください。どのセットもギフト箱に詰めてお送りいたします。

lightupcoffee.com