【試食レポ】オトナ女子にも、ファミリーにも！どちらにもぴったりな、あのホテルのクリスマスケーキがおすすめ♡

副都心を見渡す、天空のホテル

ご紹介するのは、新宿にあり、今年で25周年を迎えたホテル、小田急ホテルセンチュリーサザンタワーのクリスマスケーキ。訪れるたびに、東京の副都心を見渡す絶景には心を奪われます…♡

そんなホテルが贈る今年のクリスマスケーキのテーマは、”クラシック”。久々にみんなで集まってお祝いできそうなクリスマスだからこそ、誰もが笑顔になる王道の味わいを楽しみたい、そんなおうちパーティーにぴったりな、2種のケーキが並びます。

今年から新たなシェフパティシエ、貝塚さんを迎え、デザインも一新！そして、１つはとってもキュート、もう１つはとってもオトナな雰囲気に仕立てられていて、ニーズに合わせて選べるのが素敵です♬

お子様も大人も嬉しい、フェスティブ気分満載のショートケーキ

まずは、クリスマス、いえ、日本のケーキの王道をいく、クリスマスショートケーキ。真っ白なクリームの上には、たっぷりの国産いちご、クリスマスカラーのマカロンに、ツリーやヒイラギのチョコレート、そしてなんとも可愛らしいスノーマンが♡

飾りは全てホテルメイド。だから、スノーマンの表情も一つとして全く同じものはないそう！今回私のもとに来てくれた子は、とっても平和なお顔がいかにも愛らしく、みんなを笑顔にしてくれました♡

カットしてみると、中にも大粒の苺がゴロリ！苺が大きくて、一口大に切れないね！なんて嬉しい悲鳴を上げながら、ペロリといただきました♬

国産いちごの甘酸っぱさと、なめらかな生クリームが甘すぎず、きめ細やかなスポンジはどこまでも軽やか。4号サイズの約12cmながら、トッピングも豪華なので満足感もたっぷり。贅沢気分を味わえます。（公式では2～4名なのですが、ディナーの後なら、6名くらいでも分けられそうな豪華さです…！）

オトナパーティーにおすすめ！ブルーベリー香る濃厚チョコレートケーキ

ショートケーキがファミリー向けなら、もう一つはまさに、オトナな2人や、夜のパーティーにぴったり♡東京産ブルーベリーのチョコレートケーキは、フランス産カカオと東京産ブルーベリーが絶妙に合わさった、デザインもスタイリッシュなケーキです。

箱から出した瞬間に香る、チョコレートのビターな香りに、まずうっとり♥♥シックにツヤツヤと輝くチョコレートに、美しい金箔が散りばめられた、まさにオトナ感溢れるケーキです。

カットしてみると、ブルーベリーとフランボワーズのジュレ、さらにその中にグリオットチェリーも隠れていて、濃厚なチョコレートの甘みと、ベリーの酸味がお口の中でとけあいます♬なめらかなくちどけのショコラムースは、ほんのりビターな苦味が心地よく、普段甘いものが苦手な男性でも喜んでくれそうです！

側面を覆うチョコレートビスキュイとフィアンティーヌのサクサク食感もアクセント。これだけ濃厚なのに、アルコールは不使用なんだそう。つまり、お子様から大人まで楽しめて、あっという間になくなってしまう、クリスマスの夢のような一品です♡

ほかにもホテルでは、クリスマスにぴったりの絶景を眺めながらいただける、クリスマスシーズン限定のランチやディナーが充実。是非チェックして、早めに予約してくださいね！

【新宿】 小田急ホテルセンチュリーサザンタワー 公式サイト

www.southerntower.co.jp