昨年即日完売した幻のトリュフショコラ「#01 RYOKU」1月29日より販売！

大切なあの人や自分へ、最上級のご褒美を

東京都三宿のBean to Bar*専門店「CRAFT CHOCOLATE WORKS」とYOU INがタッグを組み、一年半かけて構想からレシピ開発まで職人と試行錯誤。煎茶とアールグレイが香る魅惑のトリュフショコラが誕生し、昨年、初回販売後わずか10時間で完売した人気商品。好評につき、今年もバレンタインに合わせて再販決定しました。

いざ実食

冷凍で届くので、あえて、冷凍状態→常温の変化を楽しみながら頂いてみました。キンキンに冷凍状態でも濃厚煎茶が感じられ、常温になるにつれなめらかな食感に。あとからアールグレイの紅茶の味が追いかけてきます。煎茶のいい渋み感が上品な甘さを引き出し、緑茶、紅茶、コーヒー、ワイン、、、なんでも合いそうです。

昨年は即完売したこちら。試食なくとも裏切らないおいしさです。RYOKUと一緒に、至福のひとときをお過ごしください。

バレンタインはYOU INで“至福のひととき”を贈ろう！ | YOU IN(ユーイン)

陽なときも、陰なときもあなたに寄り添うムードペアリングブランド「YOU IN」。大切なことは、今この瞬間に。目の前に。

youin.jp