北海道といえばコレ！いち推しグルメが満載！「北海道産直倶楽部」開催！

担当バイヤーは、北海道でメーカーとオリジナル商品の開発や、ご当地のこだわりの逸品、地元で人気 の隠れた名品などの商談を行います。その後、商品は選定会にかけられ、販売商品が絞り込まれます。試作を重ね納得いくまで作り上げたオリジナル商品、厳選された逸品・名品合計 42 品をカタログに掲載しています。

「花咲がにのだし香る 海鮮炊き込みご飯の素（さけ・帆立・花咲がに）」
北海道産の秋鮭と帆立と花咲がにを贅沢に使用した海鮮炊き込みご飯の素です。風味豊かな花咲がにのだしを使用しています。炊き上げ後に別添の花咲がにのほぐし身をかけて、ご堪能ください。

「北海道産紅はるかのスイートポテト（りんご入り）」
豊かな甘みとしっとりした食感が特徴の北海道産の「紅はるか」を使用しました。自然の甘さと香りが詰まったりんごをアクセントとして加えることで、さつまいもとりんごのハーモニーを楽しむことができます。バター、生クリームなど北海道産にこだわり、その他厳選された素材を使った贅沢なスイートポテトです。

「北海道濃厚クリームリゾット」
北海道産の乳製品を贅沢に使用した、濃厚なソースのクリームリゾット。きのこの香りとマスカルポーネチーズのやさしい風味が広がります。

「炙り秋鮭漬け丼の素」
北海道産の秋鮭を刺身用にスライスしてから香ばしく炙り、旨みを閉じ込めた後、醬油ベースの特製タレに漬け込みました。香ばしさに加えて脂の旨み、秋鮭本来の味わいが口の中いっぱいに広がります。