ハロウィンの魔法♡サンマルクカフェの期間限定メニュー

おばけの目玉のようなチョコが可愛らしいプレミアムチョコクロ】

プレミアムチョコクロ　安納芋のジャック・オー・ランタン

ジャック・オー・ランタンを彷彿とさせる、安納芋の焼き芋パウダーを練り込んだオレンジ色の生地と、チョコレートを練り込んだ黒色の生地のバイカラーのクロワッサン生地を使用した、まさにハロウィンを象徴するプレミアムチョコクロが完成。

安納芋を使用したホワイトチョコレートと安納芋の濃厚なクリームをバイカラー生地で包みこみ焼き上げており、スイートポテトのような食感と味わいをお楽しみいただけます。さらにトッピングには、チョコレートでできたおばけの目玉をトッピング。スリーブから覗く可愛らしいつぶらな瞳に心をくすぐられます。

そして今回、スリーブとテイクアウトBOXも特別に作成。オレンジ色と黒色を基調としながらジャック・オー・ランタンを配置した、さらにハロウィン気分を盛り上げるデザインです。

ヴァンパイアから着想を得た秋の果物を堪能する限定ドリンク

和梨＆ブラッディぶどうゼリーのヴァンパイアスムージー

ハロウィンを代表するキャラクターのひとつ、吸血鬼「ヴァンパイア」をイメージしたスムージー。すっきりとした飲み心地の和梨を使用した白色のスムージーに、まるでヴァンパイアの口から垂れる血のような鮮やかな赤色とほんのりとした甘さが特長の「ヴァンパイアシロップ」、グラスの下部にはシロップ同様ヴァンパイアの牙についた血をモチーフとした赤色のぶどうゼリーを入れており、ぷるんとした食感や和梨とぶどうの味わいのハーモニー・色味のコントラストが楽しいドリンクです。

直前にスポイトで「ヴァンパイアシロップ」をたっぷりとかけていただきます！ハロウィンらしい妖しげな雰囲気が楽しめます、

月あかりに照らされた黒猫をイメージした紫芋のスムージー

旬の紫芋を使用し、月あかりに照らされた黒猫を表現したスムージー。紫芋シロップと紫芋パウダーによる紫芋の香りや、カリカリとした食感のキャラメル味のキャンディが焼き芋のような香ばしい味わいを表現しており、秋らしさとハロウィンの雰囲気を同時に感じられる一品です。トップに乗った北海道産生乳100%の後味がすっきりとしたソフトクリームと黒みつソースを混ぜ合わせて食べることで、芳醇で濃厚な味わいが楽しめます。

ららぽーと豊洲店限定！ハロウィンパーティーイベント開催！

「サンマルクカフェ ららぽーと豊洲店」では、この秋ハロウィンパーティーをテーマに、サンマルクカフェ初の取り組みとなる、店舗への特別装飾を施し、お子様向けのイベントを実施いたします。※1ワークショップでは、焼きあがったプレミアムチョコクロのベースに、チョコレートソースやデコレーション材料を使って、オリジナルのハロウィンチョコクロを作ることができます。ぜひこの機会にご家族でサンマルクカフェへご来店ください。

サンマルクカフェ

サンマルクカフェ公式サイト。チョコクロをはじめとする焼き立てパン（焼きたてパン）メニューや最新情報、店舗情報などをお届けします。

www.saint-marc-hd.com